ATADES presenta el proyecto de recuperación del chordón del Moncayo
La iniciativa contará con más de 34.000 euros para acondicionar un vivero forestal en el Parque Natural del Moncayo destinado al cultivo ecológico de este fruto rojo autóctono, gracias a la colaboración de la fundación Auchan. Nota de prensa. Foto: Atades.
EL BUSCÓN. Nueva estrella en Huesca
Artículo sobre las estrellas Michelin, publicado en GASTRO ARAGÓN 109 enero-febrero 2026.
Las garnachas aragonesas vuelven a triunfar en VINESPAÑA
Las bodegas aragonesas consiguieron un total de 57 medallas, que se repartieron en 12 GRAN ORO, 33 ORO Y 12 PLATA. Nota de pensa. Fotos: VinEspaña.
Pedro Rivera y Pablo Marcén ganan el XXIII Certamen de Aragón de Cocina Lorenzo Acín
Además, Rubén Espeleta y Alejandro Ibáñez resultan segundos y Jorge Muñoz se hace con el tercer puesto en un concurso en el que los productos de Teruel han sido grandes protagonistas. Nota de prensa. Fotos: David García | Almozara.
Agricultura destina 2,7 millones de euros a modernizar sus viñedos y fomentar la sostenibilidad en 2026
Entre otras medidas, el Departamento triplica la ayuda admisible para el arranque de viña en espaldera. Nota de prensa. Foto: DGA.
Somontano en Ruta consolida su gira por el Alto Aragón con seis citas en su cuarta edición
La Ruta del Vino Somontano volverá a celebrar el vino, la gastronomía, la música y el arte en las plazas de Huesca, Binéfar, Benasque, Jaca, Aínsa y Barbastro.. Nota de prensa. Foto: Ruta Vino Somontano.
El BIMESTRE (enero-febrero) hibernado de EL TAPAO
‘El tapao’ publicó su crónica en GASTRO ARAGÓN 109 enero-febrero 2026
Sidrería Begiris propone su espeto de cordero lechal
Propone de martes a viernes, Burduntzi, la tradición vasca de asar lentamente sobre las brasas la pieza entera. T. C., Gastro Aragón. Fotos: Cristina Martínez | Almozara.
Samantha Vallejo-Nágera y cuatro artistas aragoneses exploran “el sabor de lo nuevo” en la creación y el vino en un documental de la DOP Cariñena financiado por la DPZ
‘La primera vez… el sabor de lo nuevo’ aborda la emoción de innovar en las artes o en la producción vinícola, como la sorprendente gama de vinos Garnacha Nueva de Cariñena. Nota de prensa. Fotos: Johanna Aznar.
