Veratruf, la Feria de la trufa de Vera de Moncayo, presenta cartel y programa
Se celebra los próximos 10 y 11 de enero de 2026. Nota de prensa. Foto: Veratruf.
La Cordobesa abre en el Casco Histórico con una propuesta especializada en patatas asadas rellenas
La carta se articula en torno a doce variedades fijas de patata asada rellena, a las que se suma una propuesta mensual rotatoria.. Nota de prensa.
La Cesta de Alimentos y Bebidas de Aragón y Gastro Aragón ya tiene ganadores
Tres afortunados lectores de Gastro Aragón pasarán unas navidades mucho más aragonesas. GA. Foto: Gabi Orte Chilindrón.
UAGA-COAG reclama la vendimia en verde
UAGA-COAG señala que esta medida permite eliminar los racimos antes de su maduración, de forma que se reduce la producción de vino y se evita seguir aumentando el stock de las bodegas. UAGA.
Aragón presenta la 14ª edición de su agenda gastronómica: un viaje de 365 días por el sabor y el turismo sostenible
La publicación, realizada por la Academia Aragonesa de Gastronomía para la Dirección General de Turismo del Gobierno de Aragón, se consolida como la guía de referencia del sector tras más de una década de éxito editorial. Nota de prensa.
El BIMESTRE (septiembre-octubre) hibernado de EL TAPAO
Publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 107, octubre-noviembre 2025
La Muestra de la Trufa Negra de la provincia de Zaragoza cierra su quinta edición con 5000 asistentes
Talleres, catas maridadas y propuestas infantiles han reforzado el papel de la muestra como escaparate de la trufa negra y del trabajo de los truficultores del territorio. Nota de prensa. Fotos: Chius Marchador.
El proyecto Fungiverso recupera los recursos micológicos en 40 hectáreas y las truferas silvestres en otras 30
El consejero de Medio Ambiente y Turismo, Manuel Blasco, ha asistido a la jornada de presentación de resultados de esta iniciativa coordinada por el CITA. Nota de prensa. Foto: Fabián Simón | DGA.
La DOP Cariñena reivindica en Hoy por hoy de Àngels Barceló el carácter único de su territorio y sus vinos
El programa de Cadena SER, el de mayor audiencia de la radio española, ha realizado una emisión especial con público desde Cariñena Wine Museum. Nota de prensa. Fotos: Ross Lecca.
