El gran globo que guarda energía para elaborar Ambar
La fábrica zaragozana convierte residuos en energía para cocer su cerveza con biogás y menos CO₂ En el corazón de la fábrica de Ambar en Zaragoza luce desde hace unas semanas un enorme globo blanco de casi 20 metros de diámetro. No es un adorno ni un depósito...
EL BUSCÓN. Vidocq
Comentario sobre el restaurante Vidocq, publicado en GASTRO ARAGÓN 106 julio-agosto 2025. Y MUCHOS MÁS RESTAURANTES. ¡Disponible en todos los kioscos! . JMMU. Fotos: Vidocq.
Nola Gras revela sus nuevas propuestas y la carta de vinos
Nola Gras revela sus nuevas propuestas de autor y una carta de vinos que sorprende a los expertos. Nota de prensa. Fotos: La Tilde
La Ruta del Vino Somontano, entre las primeras propuestas enoturísticas de España
La Ruta del Vino Somontano, una ruta consolidada entre las primeras propuestas enoturísticas de España. Nota de prensa. Foto: Ruta Vino Somontano.
Zaragoza, la escapada estival perfecta: oasis naturales, cultura, ocio y un 15% de descuento en 22 hoteles
Zaragoza, la escapada estival perfecta: oasis naturales, cultura, ocio y un 15% de descuento en 22 hoteles. Nota de prensa.
Ayuso celebra el ‘excelente trabajo’ de la DOP Cariñena para lograr ‘unos vinos cada vez más ricos y reconocidos’
Ayuso celebra el ‘excelente trabajo’ de la DOP Cariñena para lograr ‘unos vinos cada vez más ricos y reconocidos’. Nota de prensa. Fotos: DOP Cariñena.
LA CASA DE LÚPULO. Diccionario cervecero (y III)
Artículo de Fernando Montes, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 105 mayo-junio 2025. Foto: Gabi Orte Chilindrón.
La aragonesa Nerea Bescós, finalista en el XIV Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras
La aragonesa Nerea Bescós, del Restaurante El Doncel de Sigüenza, finalista en el XIV Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras. Nota de prensa. Foto: Feria del ajo.
MI CARRITO VINO. Novedoso blanco
Comentario sobre el vino Borsao Bolé blanco 2024, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 105 mayo-junio 2025.
