ALCAÑIZ. I Jornada gastronómica

Del 13 al 19 de noviembre, Alcañiz celebra su ? ??????? ????????́???? ?????̃?? ????, evento en el que se entregará el ??? ?????? ????́? ?????, creado para reconocer, divulgar y poner en valor la Conservación y Recuperación del Patrimonio Agroalimentario en Aragón. La entrega del premio tendrá lugar el domingo 19 a las 18.00 en el Liceo de Alcañiz.

19 establecimientos de la ciudad ofrecerán tapas, menús o platos basados en alguna de las más de 400 recetas aragonesas originales que recopiló Vidal durante los años 70.

En concreto: Empeltre, Parador, El Mercado, Micelios, Meseguer, Guadalope, La Chesita, Liceo, Lalola, Venecia, La Ribera, Merino’s, El Trillero, Goya, Los Álamos, Epsilon, Ciudad de Alcañiz, Huesca y Rangel. Además, colaboran Ambar y Bodega Pirineos.