BARBASTRO. Mercado medieval Petronila de Aragón

El Ayuntamiento de Barbastro celebra el mercado medieval Petronila de Aragón. El sábado, 28 de septiembre, en enclaves como la Plaza del Palacio, la Plaza Aragón, el Paseo del Coso y la Plaza del Mercado.

Exposición de útiles. Asociación recreacionista Calatayud Medieval. Plaza Aragón

Sábados con sabor. Degustación de longaniza de Mayoral y pan del Horno de Julia. 12:00 horas. Plaza del Mercado.

La hostelería local participará en esta celebración a través de una “ruta gastronómica medieval” que complementará las actividades propuestas para este día, dando a conocer la amplia y variada oferta gastronómica que ofrece la ciudad de Barbastro. Los establecimientos nos invitan a degustar exquisitas recetas tradicionales:

• La Bodeguita – Ragou de longaniza con pan brioche
• Majodis – Codillo de jabalí
• Restaurante Pirineos – Cazuelita de ternera guisada
• El Aniquino – Cecina de jabalí
• El Plaza – Estofado medieval
• El Cortés – Cerveza artesana
• El Pentágono – Tapa de Pulpo del medievo
• Vinobar – “SOLOMO” bocadillo de solomillo de cerdo con cebolla caramelizada ali oli o ajo aceite.
• Victoria Gastrobar – Caldereta medieval – En formato + que tapa
• La Oficina– Rabo de cerdo
• La Cantina del Mercado – Entrecot medieval de vaca madurada
• Trasiego – croqueta de carne de rustido
• La Esquineta – Tostada de pulpo con