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Conferencia y degustación

El servicio de Cultura del Ayuntamiento de Zaragoza realiza los días 14, 15 y 16 de mayo, a las 19:00 horas, en el Salón de proyecciones del Museo del Teatro de Cesaraugusta – San Jorge, 12-, una serie de conferencias y degustaciones con el tema principal de la gastronomía a lo largo de la historia. Esta actividad se enmarca dentro de la celebración del Día Internacional de los Museos.

Es necesario inscribirse en el 976 726 075 o en museoteatro@zaragoza.es. La conferencia tiene entrada libre. La degustación tiene un precio de 2 euros y se realizará a las 20:00 horas. Se realiza en colaboración con la Escuela de Hostelería TOPI.

El martes 14: «De recetarios profesionales a recetarios femeninos. La figura de Teodoro Bardají». Conferenciante: Juan Barbacil.

El miércoles 15: «De colados y otras viandas. Espacios comerciales históricos en Zaragoza». Conferenciante: Pilar Biel.

El Jueves 16: «Babel gastronómica: un viaje histórico y estético por la despensa de Zaragoza». Conferenciante: Carmen Abad.

Día Internacional de los Museos

Fecha

14 mayo, 2019

Hora

19:00 - 21:00

Precio

Entrada libre. 2 euros

Etiquetas

Zaragoza

Localidad

Zaragoza
Zaragoza, España
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