Formación: Aula de los Alimentos Nobles de Aragón

Escuela Azafrán –San Antonio Abad, 21. Zaragoza. 976 230 022− se une a la promoción de los Alimentos de Aragón con calidad diferenciada con diferentes talleres gastronómicos, con productos de nuestra gastronomía.

Más información en este enlace, en el 976 230 022 o en info@elazafran.com.

Calendario:

Enero: Trufa y micología.
Febrero: Azafrán.
Marzo: Pastas alimenticias C’alial y pan C’alial.
Abril: Ternasco de Aragón IGP.
Mayo: Jamón de Teruel DOP.
Junio-Julio: Huerta de verano.
Septiembre: Arroz C’alial.
Octubre: Legumbres.
Noviembre: Vacuno C’alial, aves y caza.
Diciembre: Verduras de Invierno