Juecooking. Cocina con latas con AZAFRÁN
La Escuela de Cocina Azafrán –San Antonio Abad, 21. Zaragoza. 976 230 022−, y el Mercado Central de Zaragoza proponen los JueCooking.
El jueves, 30 de octubre, a las 19 horas. Por 10 euros. Cocina con latas. Imparte: Escuela de Cocina El Azafrán
«En este taller gastronómico de la serie Juecooking se van a elaborar especialidades basadas en los productos que ofrecen los puestos de pescado y marisco del Mercado Central Lanuza. En concreto, nuestro chef va a elaborar los siguientes platos.
Tosta de sardinas en escabeche con crema de aguacate y cebolla roja
Ensalada tibia de mejillones es escabeche y aliño de mostaza
Croquetas de caballa con cebollino y limón
Como viene siendo habitual, todo aquel que le apetezca colaborar está invitado.
El importe abonado se destina para las bebidas y consumiciones del taller (vino, cerveza, refrescos, agua mineral).
Tras la inscripción recibirá una confirmación por nuestra parte en su correo electrónico. De no recibirla en su bandeja de entrada, acceda a su bandeja de «correos no deseados»
Participantes: 20
Importante:
La organización se reserva el derecho a anular el taller en el caso que no se inscriban un mínimo de 10 participantes, avisando a los inscritos con 48 horas de antelación.
Para que más personas puedan disfrutar de esta actividad, le solicitamos que no se inscriba en más de dos sesiones de “Juecooking”. En caso de detectarse más de dos reservas a su nombre, las inscripciones adicionales serán anuladas.
Actividad del convenio de dinamización de mercados del ayuntamiento de Zaragoza y la Federación de Galerías de Alimentación y Mercados Detallistas de Zaragoza (Zamas).
