Menú especial de San Valentín en EL CHALET

El restaurante El Chalet –Santa Teresa de Jesús, 25. Zaragoza. 976 569 104- ofrece un menú especial de San Valentín, con el obsequio de una rosa, para los días 11, 12 y 13 de febrero. 

MENU SAN VALENTÍN

Aperitivos de la casa

Entrantes (Picoteo):

*Terrina de foie, cacao, ron y café pan de frutos secos.

*Ensalada de ventresca de bonito en escabeche de cítricos.

*Raviolis de centollo y marisco, pasta fresca y crema de cigalas.

A Elección:

*Lomo de merluza, pistacho verde y pisto de chipirones con gambas.

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*Turbante de lubina y salmón chardonnay y crujiente de algas.

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*Solomillo de buey parrilla terrina de patata y panceta ibérica.

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*Ternasco asado, sin hueso olivas del bajo Aragón, patata rota y chilindrón.

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*Steaktartare, al aroma Calvados (supl.5€)

Postre:

Chocolates y pasión

Precio del menú por comensal: 58,00€

Maridaje:

(suplemento 5 € comensal)

Vino blanco:

Esteban MartínMacabeo Chardonnay

Vino tinto:

Aragonia Selección Garnacha

Copa de cava