Nuevos cursos de formación INAEM en AZAFRÁN (gratuito para hosteleros)

L a Escuela de Cocina Azafrán FASEnet –San Antonio Abad, 21. Zaragoza. 976 230 022−, propone, diferentes cursos oficiales de formación del IAEM, gratuitos para asalariados y autónomos de hostelería.

Más información en el 976 23 00 22 o en administracion@emia.es

Para cocineros:

• Maestro Verdulero. Modalidad mixta. Duración 140 horas.
• Maestro de la pasta. Modalidad presencial. Duración 135 horas.
• Maestro arrocero. Modalidad presencial. 35 horas.
• Innovación en la cocina. Modalidad mixta. Duración 70 horas.
• Repostería. Modalidad mixta. Duración 60 horas.
• Profesional – Maestro de Tapas y la Cocina de Barra. Modalidad mixta. Duración 170 horas.
• Cocina internacional. Modalidad presencial. Duración 65 horas.
• Cocina y salud. Modalidad mixta. Duración 75 horas.
• Experto en Alimentos de Aragón. Modalidad mixta. Duración 80 horas.
• Nueva Cocina Aragonesa. Modalidad presencial. Duración 40 horas.
• Operaciones básicas de cocina. Modalidad presencial. Duración 300 horas.
• Preparar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y platos elementales. Modalidad presencial. Duración 240 horas.

Para camareros:

• Profesional de coctelería. Modalidad mixta. Duración 50 horas.
• Profesional de la cerveza. Modalidad presencial. Duración 35 horas.
• Profesional del café. Modalidad presencial. Duración 55 horas.

Para todos:

• Gestión económica de Bares y restaurantes. Modalidad presencial. Duración 35 horas.
• Alérgenos y Seguridad. Modalidad Presencial. Duración 10 horas.
• Inglés. Modalidad teleformación. Duración 110 horas.