PARRILLA ALBARRACÍN. Menú especial de Año Nuevo
El restaurante Parilla Albarracín y el establecimiento vecino +Albarracín −Plaza del Carmen, 1-2-3. Zaragoza. 976 158 100−, ofrece un menú especial de almuerzo para Año Nuevo. Por 55 euros.
Reservas en el 976 158 100.
Crema de Pularda con ñoquis y trufa
Jamón ibérico con su cortejo de tomate,
aceitunas negras, cebolla de Fuentes y tostas de pan**
Canelón frio de ensaladita de mariscos, mayonesa ligera
de aguacates y encurtidos*
Croquetas cremosas de pulpo con ali oli de pimentón de la Vera*
Chipirones rellenos ligeramente asados en salsa de tinta
y cebolletas tiernas fritas en panko
Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de Romero
con patatas panadera
Sopa de yogur y chocolate blanco con helado de turrón
y daditos de chocolate negro
+ Pan, aguas minerales y bodega
55,00€ (I.V.A. incluido)
Todos los platos son aptos para celíacos, excepto los marcados con *.
Los platos marcados con ** pueden adaptarse suprimiendo algún ingrediente.
El pan de celíaco lleva un incremento de 1,50€
