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PARRILLA ALBARRACÍN, menú semanal y comida para llevar, hasta el 13 de enero

El restaurante Parilla Albarracín y el establecimiento vecino +Albarracín −Plaza del Carmen, 1-2-3. Zaragoza. 976 158 100−, especializados en cocina aragonesa y de mercado, estrenan nuevo menú para esta semana, en terraza e interior. Hasta el viernes, 13 de enero.

Dispone de servicio de comida para llevar o recoger o enviar a casa. Se puede encargar comida desde la web o a cualquier hora en el teléfono 976 158 100.

PRIMER PLATO
Arroz meloso de quesos con tocineta ahumada y cebolla crunchy
Alubias blancas naturales en guiso de calamarcitos en su tinta
Migas a la pastora con embutidos de Aragón, huevo frito y uvas
Selección de Verduras naturales en salsa verde y sal de jamón
Ensalada de tomates de Zaragoza con aguacate, verduritas encurtidas y mojo de cilantro

PRINCIPALES
Manitas de cerdo deshuesadas en salsa de miel, uvas pasas y almendra tostada
Pollo de corral escabechado con sus verduritas
Huevos rotos con setas de temporada y jamón de Teruel
Bacalao confitado a la vizcaína
Taquitos de atún rojo Balfegó marinados en salsa oriental, un poco picantes, con ensalada de alga wakame (+6€ de suplemento)
Lomo de atún Balfegó ligeramente asado con cebolletas dulces y salsa romesco (+8€ de suplemento)
Pulpo a la parrilla con patata asada, ajada gallega y pimentón de La Vera (+6€ de suplemento)
Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera (+6€ de suplemento)

POSTRES
Fresas naturales maceradas con crumble de cacao y chocolate caliente
Bizcocho de naranja con helado de yogur
Helado de chocolate en tubo crujiente de miel
Selección de frutas naturales de temporada con su helado
Tarta de chocolate con helado de vainilla (+2€ de suplemento)
Tarta de queso artesana muy cremosa (+2€ de suplemento)

Fecha

31 enero, 2023

Precio

20 euros

Etiquetas

Recomendado,
Zaragoza

Localidad

Zaragoza
Zaragoza, España
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