Sesiones de la Academia del Ternasco Asado

Segunda edición de la Academia del Ternasco asado se han programado dos sesiones en Zaragoza

Javier Robles, Maestro del Cordero, presidente del jurado del Mes del Ternasco asado y de la Asociación de Cocineros de Aragón, será encargado de realizar estas acciones formativas, en las que colaboran asociaciones provinciales de hostelería de Aragón.

• En Zaragoza (dos sesiones):
  • Martes 13 de enero, de 17.30 a 19.00 horas. Asociación de Empresarios de Cafés y Bares. Calle San Clemente, 6. Aforo ya completo.
  • Miércoles 21 de enero, de 17.30 a 19.00 horas. Centro de Formación HORECA. Calle Perpetuo Socorro, 11.

Inscripción previa obligatoria para las sesiones (máximo el día de antes)