SIERRA DE ALBARRACÍN. Trufas entre carrascas y sabinas
Dentro de las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel, el sábado y domingo, 10 y 11 de febrero, se celebra la actividad de trufiturismo “Trufas entre carrascas”.
El precio de la actividad es de 35 euros.
- El sábado 10 se realizará un paseo guiado por el sabinar de Saldón, considerado el más extenso de Europa. Después se visitará el proceso de producción y extracción de la trufa negra. Ya por la tarde, en Tramacastilla, tendrá lugar un taller de trufa con cata para saborear este manjar.
- El domingo, día 11, un sendero circular por los Paisajes de invierno en la Sierra de Albarracín, dejará constancia que estamos en tierra de trufa.
Más información y reservas en: www.albarracinturismo.com.
