Talleres gastronómicos
Espacio Kiwiki – Calle Santa Teresa de Jesús, 6. 629 08 10 08- propone diferentes talleres gastronómicos durante el mes de mayo.
Más información y reservas en este enlace.
Repostería y brunch con Nines
Sábado 1 de mayo, 11:30h:
Imparte: Nines – Repostera profesional. @conunpocodeazucar / @justiciacafe
Dinámica del taller:
Elabora tu propia tarta para mamá, con la forma de su inicial.
Ven con ella al taller o llévasela al día siguiente! O cómetela en su honor si no puedes estar con ella ese día, todas echamos de menos a mamá, todos los días…
Cada persona elaborará y se llevará a casa su tarta, mientras disfruta de un rico Brunch vegano que traerá Nines de su obrador.
Este taller se desarrollará en Sala Tu Kiwiki (sala grande), para mayor comodidad y espacio de los asistentes.
Máximo: 12 participantes
Duración: 2-2,5h
Precio: 32€/p.
Incluye taller, bebidas* y degustación.
*Bebidas: champagne, refrescos, café e infusiones.
Pizza Italiana con Cristian
Lunes 3 de mayo, 19:00h:
Pizzero: Cristian Giorgita – Chef en Pizzeria Al Taglio 22.2 Gradi (Zaragoza). @22.2gradi / @cristiangiorgita
Objetivo del taller: Aprende a cocinar la auténtica pizza romana de la mano de un verdadero chef afincado en Zaragoza pero que vivió gran parte de su vida en Roma. Aprende, siente y saborea esta delicia de la cocina italiana. Cristian compartirá parte de sus trucos contigo. Entenderás la importancia de masa, tiempos y grados!
Pizzas: Tatin, Rellena de porchetta, Vegana, Vegetariana, Cacio e Pepe Estiva y Queeen Berenjena.
Duración: 2-2,5h
Precio: 36€/p.
Incluye taller, bebidas y degustación (también para opción Take Away)
Recetas de primavera con Toño
Domingo 16 de mayo, 12:00h:
Chef: Toño Palacio
Objetivo del taller: Aprende 3 recetas resultonas y fáciles de hacer, objetivo comer bien y sorprender a tus invitados.
Elaboraciones: Verduras de mayo en tempura y salsa sweet chili.
Rollitos de boquerón crujiente y ajos tiernos con mojo verde canario.
Falso Cous Cous de coliflor con pollo ibérico.
Duración: 2,5h
Precio: 38€/p.
Incluye taller, bebidas y degustación (también para opción Take Away).
Taller de corte de jamón con Vinos de la Tierra
Martes 25 de mayo, 19:00h:
Cortador de jamón: Toño Palacio (TOPI)
Sumiller: Félix Artigas @felixwinelover – Sumiller en restaurante @genterararestaurante
Dinámica del taller: Toño nos enseñará los trucos para hacer un buen corte de jamón, dejando así de destrozar y desperdiciar este producto ibérico tan nuestro y socorrido.Practicaremos, respetando todas las medidas de seguridad.
Comeremos mucho jamón y maridaremos con buenos vinos de la tierra, de la mano de Félix Artigas, un sumiller joven pero ya con nombre propio.
Precio: 40€/p (21% IVA incl)
Incluye: taller con Toño y Félix + mucho jamón 😉 + 3 vinos de Aragón.
