“Llegar tarde a propósito”: la cocina anacrónica de Aragón deslumbra en Madrid
Por la tarde, y con la presencia del consejero Javier Rincón, el chef Cristian Palacio ha ofrecido...
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Etiqueta: Borja Insa
Aragón, Comunidad autónoma invitada en Madrid Fusión 2026
Además, tendrá una presencia permanente en la sala VIP durante los tres días del congreso con una amplia oferta de diferentes alimentos de Aragón. Nota de prensa. Fotos: Archivo Gastro Aragón.
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Moonlight Experimental Bar alcanza las tres estrellas en Top Cocktail Bars 2025
Moonlight Experimental Bar alcanza las tres estrellas en Top Cocktail Bars 2025. Nota de prensa. Foto: Moonlight.
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Borja Insa se corona como Mejor Bartender 2024 en la XII edición de FIBAR en Valladolid
Borja Insa se corona como Mejor Bartender 2024 en la XII edición de FIBAR en Valladolid. Nota de prensa. Foto: Moonlight.
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Borja Insa, mejor coctelero de España
Borja Insa, mejor coctelero de España, tras ganar el World Class Spain. GA.
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EL BUSCÓN. Moonlight
Reportaje sobre Moonlight, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 97 diciembre 2023-enero 2024
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La SEMANA tristona EL TAPAO
‘El tapao’ se acerca semanalmente, más o menos, a los entresijos de la actualidad, desde otra perspectiva.
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El bartender del año
Reseña publicada en ELPERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 16 de febrero de 2024. JMMU. Fotos: Gabi Orte Chilindrón.
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La hora de la verdad
Artículo publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 26 de enero de 2024. JMMU.
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XXVII CERTAMEN DE RESTAURANTES
XIII RUTA DEL COCIDO
ARAGÓN SABOR DE VERDAD
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