Madrid Fusión 2026 archivos - iGastro Aragón: Noticias de gastronomía en Aragón

La SEMANA puntual y viajera de EL TAPAO

1 febrero, 2026 | Blog

‘El tapao’ se acerca semanalmente, más menos que más, a los entresijos de la actualidad, desde otra perspectiva.

Unidad, producto y talento: Aragón deja su sabor de verdad en Madrid Fusión 2026

29 enero, 2026 | Blog

La Comunidad cierra Madrid Fusión con un balance muy positivo sobre su participación. Nota de prensa. Foto: DGA

La DOP CARIÑENA ha mostrado la excelencia de sus vinos en el escaparate mundial de Madrid Fusión

29 enero, 2026 | Blog

Los Vinos que Nacen de las Piedras y su gama Garnacha Nueva de Cariñena han estado en el stand principal de Saborea España. Fotos: DOP. Cariñena.

La trufa negra quiebra el corazón de Madrid Fusión

27 enero, 2026 | Blog

Los aragoneses Itziar Miranda, Manuel Vilas o Eva Armisen han sido embajadores de la Comunidad en Madrid Fusión 2026.. Nota de prensa- Fotos: DGA.

Elena Arzak lleva a Madrid Fusión a los ganadores de los I premios nacionales Inclucina de talento culinario inclusivo

27 enero, 2026 | Blog

Yaiza Zurano, Valeria Fernández y Hodei Montes, ganadores de los I Premios INCLUCINA, han sido presentados por la chef Elena Arzak, en su primer acto como presidenta de honor del Club . Nota de prensa. Foto: Inclucina.

“Llegar tarde a propósito”: la cocina anacrónica de Aragón deslumbra en Madrid

26 enero, 2026 | Blog

Por la tarde, y con la presencia del consejero Javier Rincón, el chef Cristian Palacio ha ofrecido...

Zaragoza promociona su gastronomía con talleres y catas en Madrid Fusión

26 enero, 2026 | Blog

Este martes 27 de enero la consejera de Cultura, Educación y Turismo, Sara Fernández, presentará Zaragoza como ciudad creativa de la Unesco en el escenario polivalente, a las 11.00 horas. Nota de prensa. Foto: Ayto. de Zaragoza.

Aragón, en el centro de la gastronomía internacional de la mano de Madrid Fusión 2026

26 enero, 2026 | Blog

El consejero Rincón destaca la madurez y proyección internacional de la gastronomía aragonesa en el congreso más importante del mundo de la cocina.. Nota de prensa. Fotos: DGA.