Truficultores Asociados de la Comarca de Zaragoza TRUZARFA archivos - iGastro Aragón: Noticias de gastronomía en Aragón

La trufa negra de Aragón conquista Bizkaia por segundo año consecutivo

31 enero, 2026 | Blog

Durante una semana, del 16 al 24 de enero, el diamante negro de Aragón se ha podido degustar en 36...

Arranca la novena edición de Veratruf, la Feria de la Trufa de Vera de Moncayo

10 enero, 2026 | Blog

Dos jornadas dedicadas a la Tuber melanosporum con actividades para todos los públicos Miguel...

Veratruf, la Feria de la trufa de Vera de Moncayo inaugura el calendario trufero de 2026

7 enero, 2026 | Blog

Se celebra este fin de semana, del 9 al 11 de enero «Ha sido un año histórico y desastroso», según...

La Muestra de la Trufa Negra de la provincia de Zaragoza cierra su quinta edición con 5000 asistentes

21 diciembre, 2025 | Blog

Talleres, catas maridadas y propuestas infantiles han reforzado el papel de la muestra como escaparate de la trufa negra y del trabajo de los truficultores del territorio. Nota de prensa. Fotos: Chius Marchador.

Las V Jornadas de la Trufa Negra de la Provincia de Zaragoza regresan con nueva ubicación de su mercado y mayor foco en el territorio

20 noviembre, 2025 | Blog

El proyecto está organizado por Truzarfa, con el apoyo de la DPZ y el CITA. Nota de prensa. Fotos: DPZ.

El proyecto ‘Organización, Valoración y Promoción de la Trufa Negra de Aragón’ presenta sus resultados

11 septiembre, 2025 | Blog

El proyecto ‘Organización, Valoración y Promoción de la Trufa Negra de Aragón’ presenta sus resultados para impulsar el sector. Nota de prensa. Fotos: Barbacil Comunicación.