El miércoles, 27 de noviembre, a las 19.30 horas, Pablo Montero, chef de Abadía Retuerta LeDomaine, presentado por Víctor Guelbenzu, hablará sobre La innovación gastronómica que no cesa, dentro del ciclo organizado por la Academia Aragonesa de Gastronomía, Reflexiones gastronómicas. En el Aula cultural de El Corte Ingles –Independencia, 11. 2º planta. Zaragoza−.