domingo, 24 de mayo de 2015

sábado, 23 de mayo de 2015

Lonja de Comercio Justo 2015 (domingo, 21)

El domingo 31 de mayo, la Federación Aragonesa de Solidaridad (FAS)  y la diferentes organizaciones que impulsan el Comercio Justo en la ciudad de Zaragoza organizan una muestra de productos de Comercio Justo bajo el lema ‘El Comercio Justo es un Gusto que da sentido a los cinco sentidos’.
 Las ONG Adeco, Ayuda en Accion, Cáritas, Familias Unidas, Medicus Mundi, Oxfam Intermón, Proclade, Proyde, Pueblos Hermanos y Suralia, el espacio de comercio justo de la FAS mostrarán a toda la ciudadanía zaragozana que se pase por la Plaza del Pilar (frente a la Fuente de la Hispanidad) el domingo 31 de mayo de 10 a 20.30 horas, por qué el Comercio Justo es un gusto que da sentido a los cinco sentidos.
Programación:
10.00 Apertura de puestos de venta de comercio justo.
11.30 Desayuno Solidario con productos de Comercio Justo.
12.30 Actuación Infantil con el payasao Jano.
17.30 Juegos Cooperativos para los peques de la familia.
19.00 Batukada con la colaboración de Trokobloko
20.30 Cierre
Además a lo largo de todo el día habrá puestos de venta e información, regalos por compras de comercio justo, programa de radio y sorteo de una cesta de productos de comercio justo.



TORRALBA DE LOS SISONES. XI Feria Agroganadera y comercial (días 30 y 31)

Los días 30 y 31, Torralba de los Sisones acoge la  XI Feria Agroganadera y comercial.



Jornadas micológicas de la Sierra de Albarracín (30 y 31 de mayo)

Jornadas micológicas en la Sierra de Albarracín, durante los fines de semana de 1, 2, 3 y 30 y 31 de mayo, con diferentes actividades y menús micológicos.

RESTAURANTES PARTICIPANTES
RESTAURANTE RINCÓN DEL CHORRO (Albarracín) Teléf. 978 710 112
RESTAURANTE TIEMPO DE ENSUEÑO (Albarracín) Teléf. 978 706 070
TASCA TÍPICA EL ROSO (Albarracín) Teléf. 978 710 034
RESTAURANTE EL RINCONCILLO (Bronchales) Teléf. 978 701 401
HOTEL SUIZA (Bronchales) Teléf. 978 701 089
HOSTAL ISABEL (Bronchales) Teléf. 978 701 106
MESÓN DEL ALTO TAJO (Frías de Albarracín) Teléf. 978 704 514
REST. - HOSTAL MUELA DE SAN JUAN (Griegos) Teléf. 978 708 094
RESTAURANTE EL HORNO (Moscardón) Teléf. 630 815 889
REST. - HOTEL TORRES (Torres de Albarracín) Teléf. 978 706 038
HOSPEDERÍA EL BATÁN (Tramacastilla) Teléf. 978 706 070
RESTAURANTE ÉRASE UNA VEZ... (Tramacastilla) Teléf. 617 306 277

Concurso de fotografía micológica
El tema de las fotografías versará sobre el mundo de la micología en la Sierra de Albarracín
Dos Categorías: infantil y adultos.

Actividades
Griegos:
Sábado, 30 de mayo. Inscripción jornada  de Griegos  (Senderismo micológico y taller de identificación). Día 30 de mayo. Inscripciones aquí. Plazas limitadas.
10:30 Recepción de los participantes.
11:00-13:00 Senderismo micológico. Ruta guiada por micólogos expertos
para aprender sobre recolección sostenible.
17:00-19:00 Taller de identificación de especies. Clasificación de las
especies recogidas durante la ruta y exposición de las mismas.
Tramacastilla
Domingo, 31 de mayo. Inscripción al taller de cocina para adultos en Hospedería el Batán (Tramacastilla). Inscripciones aquí. Plazas limitadas.





viernes, 22 de mayo de 2015

VII Muestra de la cultura del vino (días 30 y 31, sábado y domingo)

Vuelve, los días 30 y 31 de mayo, la  Muestra de vino y cultura en la calle, ya en su séptima edición. En horario de 12 a 16 y de 20 a 24 el sábado, y del 12 a 16 horas, el domingo, volverá a reunir a un buen número de bodegas, que sacna los stands a las calles Broqueleros y san Pablo.
Como es habitual se complementará con degustaciones de tapas, bailes y danzas, rondallas de jotas, magia, cuentacuentos, diferentes dj’s y música y actuaciones en directo.


Cena de la becada en El Candelas (viernes, 29)

A cargo del cocinero oscense, Antonio Arazo, Cena de la becada en El Candelas −Maestro Mingote, 3. Zaragoza. 976 423 025−, el viernes, 29, a las 21.15 horas, por 65 euros. «Disfrute de la mejor ave del mundo. Una becada entera elaborada de cinco formas diferentes».
En concreto:
Aperitivo
Aceitunas ecológicas con caña de cerveza Ámbar
Primer plato
Paté de becada con foie y ensalada ecológica de temporada
Segundo plato
Patata de Chia asada con escabeche de becada y sus vinagrillos.
Bodega Herrero Bedel. DOP Rueda 100% verdejo
Tercer plato
Arroz Brazal con verduras ecológicas y Becada
Bodegas Tarienzo. DOP Ribera del Duero. Crianza de 5 meses
Cuarto plato
Pechuga de becada en sangre con perrechico y cebolla confitada
Quinto plato
Pechuga de becada en sangre con salsa de trufa melanosporun y patata violeta
Espumoso francés Bllanc Brut Ackerman de Loire
Postre
Soufle al ron Casa Vilas y helado de yogur con frutas del bosque y fresas silvestres
Moscatel Corona de Aragón
Cafés el Criollo
Gin-Tonic de Citadelle



Concurso gastronómico Comer en el Altoaragón (hasta el 18 de junio)

Radio Huesca organiza el XXII Concurso gastronómico Comer en el Altoaragón, que busca recetas de la cocina del cerdo y la matacía.
Pueden participar todas las personas que lo deseen sin limitación en el número de recetas. Las recetas deberán ser originales, inéditas, realizadas con productos altoaragoneses y referidas exclusivamente al motivo de la convocatoria.
 Premio al mejor Primer Plato receta inédita: 500 euros
 Premio al mejor Segundo Plato receta inédita: 500 euros
 Premio a la receta más innovadora con cerdo: 500 euros
Las recetas se recogen hasta el 18 de junio. Las recetas detalladas, junto con los datos personales y el teléfono de contacto deberán enviarse preferiblemente por:
e-mail
– sobre cerrado a RADIO HUESCA. Apdo. Correos 100 - 22080 - Huesca