miércoles, 27 de agosto de 2014

Muestra Creativa Pirineos- Almau (días 3, 4, 11 y 18 de septiembre)

Nueva edición, la tercera, de la Muestra Creativa Pirineos-Almau. Durante los días 3, 4, 11 y 18 de septiembre la terraza de Bodegas Almau −Estébanes, 10. Zaragoza. 976 299 834− se convierte en un centro creativo de pintura, escultura, artes plásticas aplicadas a la arteterapia y música. Organizada por Bodega Pirineos (DOP Somontano) y Bodegas Almau

MIÉRCOLES, 3, Y JUEVES, 4.  12 horas 
Luis Diez
Rodeado de lienzos y pinceles, este artista reconocido se encargará de dar color al vermut de este día con una de las imágenes más vinculadas al mundo del vino. El Dios Baco, su comunión con el vino, su desnudo, su embriagada relación con la belleza. Todo ello representado en unas barricas de Bodegas Almau. Donde los colores vivos, la iconografía actual y las nuevas disposiciones darán vida a  los sentimientos y sensaciones del buen vino. En su periplo artístico Diez ha estado siempre relacionado con la Galería Pepe Rebollo. Ha desarrollado conceptos pictóricos junto al músico y escritor Julio de la Rosa. En el Centro de Historia de Zaragoza desplegó un mural de 60 metros sobre la vida y la muerte. Ha sido creador de imágenes de discos y ha trabajado Bumbury en alguno de sus atrezzos plásticos.

JUEVES 4.  20.30 horas 
David Ballester 
La tarde noche del primer jueves de la muestra creativa será protagonizada por la belleza del trabajo de David Ballestar. Este artista fundador de la Asociación Cultural Tocon Desnudo se encargará de mostrar en vivo su arte con una obra que relaciona la mítica bodega Almau con la somontanesa Pirineos. Pez y Caballo vuelven a ser protagonistas un año más en las manos de jóvenes creadores. Recientemente Ballestar ha participado en el Taller de modelado en arcilla en el Colegio Público de Educación Especial El rincón de Goya en Zaragoza. Organizo y participó en la exposición colectiva ‘Las vacaciones de Óscar’ en la Sala el Extintor en Zaragoza, entre otras varias citas.

JUEVES, 11. 20.30 horas 
Susana Modrego 
Creatividad en estado puro. Esta zaragozana licenciada en Bellas Artes y entre otras muchos trabajos, autora del cartel de este año de las fiestas de El Tubo de Zaragoza, será la encargada de deleitar a los presentes pintando con el pigmento natural de las uvas de la cosecha 2014 de Pirineos. Interacción con el público siendo este el artista de esa tarde. Los presentes se podrán llevar consigo una obra de arte hecha por ellos mismos como recuerdo, con la imagen de Almau y Pirineos. Modrego se encargará de realizar una obra inicial sobre la cual el público tendrá a su disposición una gama extensa de color, el vino. Y diferentes materiales para la realización de texturas sobre el papel. Sin duda una experiencia con el color y el material dirigida por una artista cuyas obras han llegado hasta el transporte público de Berlin.

JUEVES, 18. 20.30 horas  
Galimatias 
Diego Gálligo es Galimatías, un proyecto solitario dirigido por este músico zaragozano, creativo, incombustible y divertido. Componente de Hungry Bogart (electrónica) y Timbalao (Funky bazucada). Su amalgama sonora se desliza por los terrenos del beatboxing multipista, el funk y el soul más descarados, la electrónica y la música disco, sin dejar de mostrar el debido respeto a los clásicos del género con versiones personales de grandes éxitos y rarezas. Un directo que seguro sorprenderá por su frescura y toques de humor. Su técnica consiste en samplear su voz para crear diversos patrones rítmicos, coros y melodías. Engaña al oído pasando su voz por distintos filtros y efectos, creando pequeños y curiosos entuertos musicales que sorprenden al espectador.




Una noche en Palacio. Cena en el Museo Diocesano (sábados, 6 y 13 de septiembre)

Cena con visita teatralizada en el Patio del Museo Diocesano de Zaragoza –Plaza de la Seo –. El precio de la cena es de 29 euros, 40 si se desea acompañarla con la visita. Organizado por Gozarte, más información y reservas, 97207363. Los sábados, 6 y 13 de septiembre, a las 21.30 horas.

El menú será el siguiente:
Ensalada mezclum de frutos secos y ahumados con vinagreta de cítricos
Ternasco asado con patatas a lo pobre
Mousse de yogur con frutos rojos
Pan, vino y agua






martes, 26 de agosto de 2014

Feria de Mosqueruela (del 6 al 7 de septiembre)

Mosqueruela celebra una nueva edición de su Feria comercial y ganadera. Sábado y domingo, 6 y 7 de septiembre.


Jornadas de la Red de semillas de Aragón (del viernes 5 al domingo 7 de septiembre)

Las próximas jornadas de la Red de Semillas de Aragón se celebrarán en Olba, al sur de Teruel, los días  5 al 7 de septiembre. Habrá diferentes talleres prácticos relacionados con la agroecología y la custodia del territorio, degustaciones, intercambio de semillas y más actividades.
Como en las ediciones anteriores, habrá multitud de actividades: documental, talleres, charletas, encuentros de trabajo, degustaciones,… y lo más importante, un espacio de encuentro para compartir semillas, experiencias, motivaciones y lo que queramos. Aquí podéis ver el programa:

Viernes 5:
20:00: Documental “La Voz del Viento”
22:00: Cena de traje (Cada cuál llevamos algo para compartir)

Sábado 6:
9:30-13:30: Taller “Creando bosques” (técnica Nendo Dango)
10:00-12:00: Taller de trabajo “Estrategias para la comercialización y el consumo de variedades locales”
12:30-13:30: Charla “El injerto como vehículo de transmisión de enfermedades. Métodos de previsión”
13:45-14:30: Cata-degustación de variedades tradicionales de tomate
14:30: Comida
17:00-18:30: Taller de extracción y conservación de semillas
17:00-19:30: Taller sobre técnicas de agricultura frente al cambio climático
18:30-19:30: Taller de injertos de yema o injertos de verano
19:30-21:00: Biodiversidad Cultivada del sur de Teruel
(Momento de encuentro entre las personas de la zona que están cultivando variedades locales y/o potenciando la biodiversidad agrícola con el fin de conocerse y ver cómo organizarse)
22:00: Cena
24:00: Bailes populares y música

Domingo 7:
Durante toda la mañana, intercambio de semillas y exposición de variedades locales.
09:00-12:00: Visita-Taller “custodiando el territorio”
12:00-13:30: Mesa de sabios agricultores, tradiciones y cultura de la zona…
13:45-14:30: Degustación de variedades tradicionales
14:30: Comida


Bicicleta Solidaria para donar alimentos (martes, 2 de septiembre)

Bantierra, primera entidad aragonesa de crédito cooperativo, lleva hasta Borja la iniciativa de la Bicicleta Solidaria, con motivo de la llegada de la etapa de la Vuelta Ciclista a España.  Todo aquel que desee participar podrá pedalear en las tres bicicletas contrarreloj que Bantierra, junto al equipo ciclista Caja Rural - Seguros RGA, pondrán a disposición de los aficionados en el stand corporativo de la Entidad dentro de la zona de patrocinadores de la Vuelta 2014 a su llegada a Borja. El objetivo de esta iniciativa es conseguir la máxima participación para ir sumando kilómetros solidarios que se traducirán en comida a razón de 1 kilo de comida por cada kilómetro pedaleado.
Además de las tres bicicletas contrarreloj, los más pequeños también tendrán la posibilidad de pedalear solidariamente en dos bicicletas conectadas a un videojuego, aportando así sus kilómetros solidarios.
La iniciativa del Proyecto Bicicleta Solidaria ha conseguido alcanzar de momento más de cinco toneladas de comida destinada a Bancos de Alimentos de distintas provincias españolas. Este Proyecto, que ha recorrido en lo que va de año Punta Umbría (1150 kilos), San Sebastián (843 kilos), Zamora (1001 kilos), Logroño (683 kilos), Ordizia (553 kilos) y Markina-Xemein (742 kilos), tiene el objetivo de superar la cifra del 2013, en el que se consiguieron más de 20 toneladas de alimentos, distribuidos a diferentes Bancos de Alimentos del país.



lunes, 25 de agosto de 2014

Menús a 10, 15 y 20 euros en La Parrilla Albarracín y +Albarracín (del 25 al 31 de agosto)

La Parrilla Albarracín y el establecimiento vecino +Albarracín −Plaza del Carmen, 1-2-3. Zaragoza. 976 158 100− estrenan nuevos menús para esta semana con diversos precios. Del 25 al 31 de agosto.

El menú 15, por 15 euros, que ofrece al mediodía, de lunes a viernes, a elegir entre
PRIMEROS
Espaguetis a la boloñesa con queso rallado de oveja del Bajo Aragón
Ensalada de chicharrillos  escabechados con cebolletas tiernas y lechugas de temporada
Ensalada aragonesa con jamón de Teruel
Pastel de lubina con tostas, salsa rosa y buqué de lechugas variadas
SEGUNDOS
Bacalao frito a la romana con mahonesa de anchoas
Secreto de cerdo de Teruel a la parrilla con salsa de de limón verde
Guiso de albóndigas de ternera con patatines
Churrasco de ternera del Pirineo a la parrilla con vinagreta de tomates y albahaca fresca
POSTRES
Torrija caramelizada con crema inglesa y helado de nata y café
Pudin de leche condensada al caramelo
Sopa fría de chocolate con manzana salteada
Sorbete de frutas de temporada al cava
+ Pan, aguas minerales y bodega

De ahí surge el menú 10, a elegir entre un primero o un segundo más un postre del Menú 15, además de pan, agua mineral, refresco, cerveza o copa de vino, por 10 euros.
Estos dos menús se sirven al mediodía de lunes a viernes

Finalmente, el Menú 20, por 20 euros, de lunes a domingo, excepto sábado noche.
PRIMEROS
Arroz negro meloso de sepia y ali-oli de pimentón de La Vera
Pimientos del piquillo fríos rellenos de ensaladilla de ventresca de bonito y mahonesa de sidra
Ensalada de queso fresco de El Burgo de Ebro, champiñones, lacón asado, lechugas de temporada y vinagreta de mostaza
Ensalada de yemas de espárragos blancos con huevo poché, virutas de jamón de Teruel y tomatitos cherry
SEGUNDOS
Lomo de atún rojo asado con salsa teriyaki
Taquitos de Buey de Nebraska (Black Angus) salteados sobre unas migas a la pastora
Mollejas de ternera empanadas sobre puré cremoso de patata con trufa y salteado de shitakes
Muslo de pato en confit y salsa de frutos rojos
POSTRES
Pastel de cuajada con miel y helado de turrón de almendras
Crema de limón y helado de yogur griego
Tartita de crema de menta con helado de chocolate
Sorbete de melocotón de Calanda al cava en rulo crujiente de miel
+ Pan, aguas minerales y bodega.

Si eres celiaco, pueden elaborarte un menú adaptado.

Prueba también el menú de verano.



Cata Slow Food de tomates de Aragón (jueves, 4 de septiembre)

El jueves 4 de septiembre, Slow Food Zaragoza retoma la actividad con la tradicional degustación de distintas variedades de tomates de la huerta zaragozana y de Aragón. Será a las 20.30 horas en el restaurante Idílico de Zaragoza −antiguo Bahía. Doctor Cerrada, 12. Zaragoza−. Con tomates de cultivo ecológico de proximidad, procedentes de La Huertaza, y vino Vidadillo de Bodegas Vinae Mureri.
Reserva plaza en este correo. Por 5 euros.