domingo, 19 de febrero de 2017

Nuevo menú semanal en LA TERNASCA, por 14,90 euros (del 21 al 24 de febrero)

El restaurante La Ternasca −Cinegio, 3. Zaragoza. 876 115 863− propone su novedoso menú semanal, por 14,90 euros, de martes a viernes.
Aperitivo de la casa
Primeros
Nachos con frijoles, guiso de TA , queso chedar y guacamole
Fideua a la leña con su alioli casero
Judías verdinas estofadas con manitas y morro
Wok de udon con longaniza de TA y sopa thai
Segundos
Costillar de cerdo laqueado 
Churrasquitos de TA a la brasa con patatas confitadas y salsa sherry
Burguer casera de TA rellena de queso de cabra y salsa hoisin
Boquerones fritos con su cachelo y salsa pesto
Postres caseros


Nuevo menú degustación en LA OLIVADA, Trufa negra y sabores de Aragón (hasta el 25 de febrero)

En La Olivada –César Augusto, 45. Zaragoza. 876 017 957–, hasta el 25 de febrero, Menú degustación La mtuber menalosporum, sabores de Aragón. Por 23 euros, martes, miércoles y jueves, no festivos ni vísperas; viernes y sábados, 25 euros. Sin bebida.



Jueves Lardero, reparto de bocadillos de Ternasco de Aragón (jueves, 23)

El jueves 23, Jueves Lardero, a las 18.30, tradicional reparto de bocadillos de longaniza de Ternasco de Aragón en la Carpa del parque Torre Ramona. A cargo de la IGP Ternasco de Aragón, junto con el Grupo Pastores, que aportarán 500 kilos de longaniza de Ternasco de Aragón para el reparto de bocadillos de longaniza que realiza el Ayuntamiento de Zaragoza en colaboración con la Federación Interpeñas de Zaragoza. La degustación es gratuita y contará con la presencia del Conde Salchichón como maestro de ceremonias.




Demostracion de cocina con sartenes de hierro en LA NATURAL (sábado, 25)

El sábado 25 de febrero, a las 12 horas ‘show cooking’ utilizando sartenes de hierro en La Natural −Fernando El Católico, 9. Zaragoza. 976 359 283−. Entrada gratuita hasta completar aforo.


Asamblea para preparar la Semana de Lucha Campesina 2017 (lunes, 20)

Aragón Hacia la Soberanía Alimentaria surge de la Semana de Lucha Campesina del 2016 con el germen de Aragón Sin Transgénicos y la Plataforma por la Huerta Zaragozana. Hemos trabajado este tiempo diversas personas y colectivos en una coordinación en torno a la Agroecología y la Soberanía Alimentaria.
Os queremos emplazar a las personas, organizaciones y colectivos que aman la tierra y su fertilidad y que trabajan en algún ámbito de la Agroecología y/o la Soberanía Alimentaria para seguir enredándonos y construyendo una fuerte red que nos aglutine, y como acción principal preparar la Semana de Lucha Campesina 2017.
La asamblea será el lunes 20 de febrero de 2017 a las 19h en La Cicleria (c/Gavín 6) con posible conexión a skype.
«Necesitamos seguir sumando a todas las personas y colectivos que trabajan por la recuperación de la huerta, las abejas, la ganadería sostenible; la defensa del medio ambiente; el consumo consciente, responsable, local; el comercio justo; la economía solidaria; el ecologismo social; la defensa de las semillas y el territorio; la alimentación sana; etc. y poder coordinar nuestros esfuerzos para caminar por una tierra más libre, fértil y linda.»

Presentación de proyectos de cooperación (miércoles, 22)

La Alianza Agroalimentaria Aragonesa presenta los Proyectos de Cooperación RICA y SIASA, el miércoles,  22, en la SALA GOYA, del Edificio Maristas, Plaza S. Pedro Nolasco, 7 de Zaragoza. De 10 a 11.30 horas.



Jornadas gastronómicas de Platos de cuchara (hasta el 26 de febrero)

Hasta el 26 de febrero, Jornadas Gastronómicas de platos de cuchara en el restaurante de El Corte Inglés −Pº Sagasta, 3. Zaragoza. 976 211 121−. Con Lentejas de la Armuña estofadas, Callos con garbanzos, Fabada asturiana, Alubias con cerdo ibérico, Pochas con almejas y Verdinas con carabinero.