martes, 24 de abril de 2018

Jornada El futuro de la PAC (viernes, 27)

Jornada sobre la PAC, el viernes, 27, de 10.30 a 14 horas, en el Patio de la Infanta −San Ignacio de Loyola, 16. Zaragoza 976 971 926−, gratuita, previa inscripción.
PROGRAMA:
Jornada sobre la PAC, el viernes, 27, de 10.30 a 14 horas, en el Patio de la Infanta −San Ignacio de Loyola, 16. Zaragoza 976 971 926−, gratuita, previa inscripción.
PROGRAMA:
10.30 h.  Recepción de asistentes y entrega de documentación.
 11 h. Inauguración y presentación de la jornada.
Mayte Santos Martínez, directora de Ibercide y responsable de Programación de Centros de Fundación Ibercaja.
Jesús López Colmenarejo, director ejecutivo de Editorial Agrícola.
Presentación y moderación:
Elisa Plumed Lucas, periodista especializada en agricultura y alimentación.
11.15 h. Ponencia “PAC 2020. Una visión desde Europa”
Clara Aguilera García, vicepresidenta de la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural del Parlamento Europeo, Grupo Socialistas & Demócratas en el PE.
11.45 h. Ponencia “Una PAC más justa y eficaz”
Joaquín Olona Blasco, consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón.
Turno de preguntas.
12 h. Pausa café.
12.20 h. Mesa redonda con la representación de las Organizaciones Agrarias.
Jorge María Valero Sinués, presidente de la Asociación Regional de Agricultores y Ganaderos de Aragón (ARAGA).
Ángel Samper Secorún, secretario general de ASAJA Aragón.
José Manuel Penella Cambra, secretario general de la Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón. UAGA-COAG.
José Manuel Roche Ramo, secretario general de la Unión de Pequeños Agricultores (UPA) de Aragón.
13 h. Mesa redonda con la representación de Partidos políticos.
Ramón Celma Escuín, portavoz del grupo parlamentario PP.
Herminio Sancho Íñiguez, portavoz del grupo parlamentario PSOE.
Ramiro Domínguez Bujeda, portavoz del grupo parlamentario Cs.
Lucía Guillén Campo, portavoz del grupo parlamentario PAR.
Nacho Escartín Lasierra, portavoz del grupo parlamentario Podemos.
Patricia Luquín Cabello, portavoz del grupo parlamentario IU.
Carmen Ruiz Conde, en representación de la Agrupación Parlamentaria CHA.
Turno de preguntas.
14 h. Conclusiones y clausura.



Nuevos menús a 10, 15 y 20 euros en ALBARRACÍN y +ALBARRACÍN (del 24 al 29 de abril)

El restaurante Albarracín y el establecimiento vecino +Albarracín −Plaza del Carmen, 1-2-3. Zaragoza. 976 158 100− estrenan nuevos menús para esta semana con diversos precios. Del 24 al 29.

El Menú 15, por 15 euros, de lunes a viernes al mediodía, a elegir entre:
ENTRANTES
Espárragos trigueros naturales a la plancha con crema ahumada y virutas de parmesano 
Fideuá marinera de pulpo con ali oli de pimentón de La Vera   
Crema de verduras de temporada con ñoquis de patata y sal de jamón ibérico
Ensalada de tomate y queso fresco con ventresca de bonito, cebolla de Fuentes y aceitunas negras 
SEGUNDOS
Ala de raya asada con refrito de ajos al vinagre de sidra     
Pluma de cerdo a la parrilla con patatas panadera y salsa chimichurri     
Albóndigas guisadas en salsa con puré de patata
POSTRES
Crema helada de requesón con miel, garrapiñados y tejas crujientes 
Sopa de frutas naturales con helado de limón
Yogur griego con fresones y frutos rojos 
+ Pan, aguas minerales y bodega

De ahí surge el Menú 10, por 10 euros, a elegir entre un primero o un segundo más un postre del Menú 15, además de pan, agua mineral, refresco, cerveza o copa de vino.

Finalmente, el Menú 20, por 20 euros, al mediodía, de lunes, 16, al lunes, 23.
ENTRANTES
Espárragos trigueros naturales a la plancha con crema ahumada y virutas de parmesano 
Fideuá marinera de pulpo con ali oli de pimentón de La Vera   
Crema de verduras de temporada con ñoquis de patata y sal de jamón ibérico
Ensalada de tomate y queso fresco con ventresca de bonito, cebolla de Fuentes y aceitunas negras 
SEGUNDOS
Bacalao en guiso de chilindrón a la antigua sobre crema fina de patata 
Tataki de presa de cerdo ibérico marinada con mahonesa de kimchi     
Conejo en escabeche con sus verduritas, shitakes y ensaladita de quinoa     
Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera (+ 5 euros de suplemento)
POSTRES
Crema helada de requesón con miel, garrapiñados y tejas crujientes 
Sopa de frutas naturales con helado de limón
Yogur griego con fresones y frutos rojos 

Menú de primavera

«Si eres celiaco, podemos elaborar un menú adaptado»



Taller de gastronomía “Recetas con rabo de toro” (miércoles, 25)

El miércoles, 25, a las 18.30 horas y en el Espacio Saborea –Puerto Venecia, planta alta. Zaragoza-, taller de gastronomía para aprender a elaborar platos con rabo de toro. Inscripciones en el punto de atención al cliente o en el teléfono 976 962 121, presentando ticket de compra mínimo de 10 euros.


BREA DE ARAGÓN. Degustaciones en la IV feria Expo Calzado (días 28 y 29)

Brea de Aragón celebra el sábado y domingo, 28 y 29, la IV edición de la feria Expo Calzado. Ofrece un programa de actividades paralelas con degustaciones gratuitas de alimentos, demostraciones de artesanía en directo, sorteos…
También se pretende que el evento sirva para dinamizar el turismo y que los visitantes de la muestra puedan aprovechar también para conocer la comarca del Aranda. Por eso se han organizado visitas guiadas al castillo del Papa Luna de Illueca, al convento de los Dominicos de Gotor, al castillo de Mesones de Isuela, al Museo del Calzado de Brea y a la exposición sobre los celtíberos de Aranda de Moncayo.
La entrada es gratuita y la muestra permanecerá abierta tanto el sábado como el domingo de 11 a 14 y de 16.30 a 21 horas.

ABIZANDA. Comida y cena literaria (sábado, 28)

El Hotel Restaurante La Demba −Afueras, s/n. Abizanda. 974 942 500− ofrece el sábado, 28, la presentación de la escritora Lena Yau, con comida y cena coloquio, además de un taller.




lunes, 23 de abril de 2018

BORJA. Charla Crianza vs Terroir (jueves, 26)

El jueves, 26, a las 12 horas, chrala del MW Fernando Mora sobre Crianza vs Terroir. En el Auditorio de Borja, seguido de una cata de vinos de Borgoña y Priorat,
Reservas de plazas aquí.


Fiesta Grease con cena (lunes, 30)


El lunes, 30, en el Tebarray –Camino de las Torres, 12. 976 076 277- fiesta de disfraces con temática setentera y baile.