martes, 19 de septiembre de 2017

Curso de cocina de autor en AZAFRÁN (de martes a jueves, del 26 al 28)

Curso de cocina de autor en la Escuela de cocina Azafrán –San Antonio Abad, 21. Zaragoza. 976 230 022−, del 26 al 28 de septiembre, de martes a jueves, en horario de 20.15 a 22.15 horas, por 60 euros.




lunes, 18 de septiembre de 2017

ALCORISA. Cata tomate Mas de Ruiz (jueves, 21)

En el Restaurante El Castillo –Castillo, 41. Alcorisa. 978 883 162–, Cata de tomate Mas de Ruiz a cargo de Ámparo Llamazares, del Centro de Transferencia Agroalimentaria. El jueves, 21, a las 18 horas, con visita guiada a las 16 horas.
Inscripciones: 626 725 108


Desayuno gratuito en la Universidad (martes, miércoles y jueves, 19, 20 y 21)

La Universidad de Zaragoza se suma a la Semana Europea de la Movilidad organizada por el Ayuntamiento de Zaragoza ofreciendo un desayuno a todo aquel que acuda en bicicleta al Campus San Francisco.
La Oficina Verde entregará un vale para un desayuno en la cafetería de Ciencias a todo aquel que acuda en bicicleta de 8 a 10 horas
Desde la Oficina Verde del campus público aragonés se apuesta firmemente por la movilidad sostenible, fomentando el uso de medios de transporte más respetuosos con el medio ambiente y con la salud con el fin de reducir las emisiones de CO2. Se facilita el uso de la bicicleta para llegar a los diferentes campus universitarios, y en su página web es posible encontrar todos los aparcabicis del campus geolocalizados, que cuenta con más de 500 plazas de aparcamiento.
Los desayunos para ciclistas se ofrecerán también el miércoles en el Campus Río Ebro y el jueves en el Campus de Veterinaria y San Francisco.


Nuevos menús a 10, 15 y 20 euros en PARRILLA ALBARRACÍN y +ALBARRACÍN (del 18 al 24 de septiembre)

Parrilla Albarracín y el establecimiento vecino +Albarracín −Plaza del Carmen, 1-2-3. Zaragoza. 976 158 100− estrenan nuevos menús para esta semana con diversos precios. Del 11 al 17 de septiembre.

El Menú 15, por 15 euros, que ofrece al mediodía, de lunes a viernes, a elegir entre:
ENTRANTES
Arroz negro de calamarcitos y ali oli de tomate secos de Caspe
Fritada aragonesa de verduras naturales de temporada con huevo a baja temperatura y sal de jamón
Carpaccio de atún rojo con vinagreta de tomate, pesto rojo y pipas de girasol
Ensalada de tomates de Zaragoza con queso fresco, anchoas y mojo de albahaca
SEGUNDOS
Tiras de pulpo fritas con ali oli de pimentón de La Vera
Churrasco de ternera de Épila a la parrilla con chimichurri
Pollito picantón marinado en soja y miel asado
POSTRES
Creme brulé de vainilla
Brownie de chocolate con helado de vainilla y salsa de chocolate caliente
Crema helada de yogur con sopa de frutos rojos
+ Pan, aguas minerales y bodega

De ahí surge el Menú 10, por 10 euros, a elegir entre un primero o un segundo más un postre del Menú 15, además de pan, agua mineral, refresco, cerveza o copa de vino.
Estos dos menús se sirven al mediodía de lunes a viernes.

Finalmente, el Menú 20, por 20 euros, de lunes a domingo al mediodía.
ENTRANTES
Arroz negro de calamarcitos y ali oli de tomate secos de Caspe
Fritada aragonesa de verduras naturales de temporada con huevo a baja temperatura y sal de jamón
Carpaccio de atún rojo con vinagreta de tomate, pesto rojo y pipas de girasol
Ensalada de tomates de Zaragoza con queso fresco, anchoas y mojo de albahaca
SEGUNDOS
Lomitos de anchoas fritos en tempura con ensalada de gulas
Entrecotte de buey a la parrilla con patatines asados y pimientos del piquillo
Churrasquito de ternasco de Aragón a la BBQ oriental con migas dulces de frutos secos
Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera (5 euros de suplemento)
POSTRES
Creme brulé de vainilla
Brownie de chocolate con helado de vainilla y salsa de chocolate caliente
Crema helada de yogur con sopa de frutos rojos

Menú de verano

«Si eres celiaco, podemos elaborar un menú adaptado»


domingo, 17 de septiembre de 2017

Cena a ciegas en LA TERNASCA (jueves, 21)

El restaurante La Ternasca de Zaragoza –Estébanes, 9. Zaragoza. 876 115 863− propone una cena a ciegas. El jueves, 21, a las 21.30 horas, con 4 paes, un postre, vino y moscatel, siempre sin ver, por 25 euros.



Degustación de tomates ecológicos en LA HUERTAZA (jueves, 21)

En La Huertaza −Valle de Zuriza, 25. Zaragoza. 976 207 321− el jueves, 21, degustación de variedades locales de tomates ecológicos. Cata comentada por 5 euros (que se descontarán en la compra superior a 10 euros) a las 18.30 y degustación libre de 17 a 20.15 horas.



Jornadas gastronómicas Tenedores cerveceros (del 22 de septiembre al 1 de octubre)

Cervezas Ámbar presenta Tenedores Cerveceros, el primer certamen gastronómico cocinado y maridado con cerveza con sede en Zaragoza en el que participan más de 30 restaurantes de la capital preparando menús gastronómicos en torno a la cerveza durante las nueve días. Desde 15,75 a 120 euros.

Participan:

EL FORO
C/ Eduardo Ibarra, 4.
976 56 96 11. Precio: 30 €

LA JUNQUERA
Cº Fuente de la Junquera, 120.
976 56 06 62. Precio: 35 €

LA BODEGA DE CHEMA
C/ Félix Latassa, 34.
976 55 50 14. Precio: 28 €

A MESA PUESTA
C/ de Fray Julián Garcés, 50.
976 38 80 56. Precio: 35 €

PARRILLA DE ALBARRACÍN
Pza Ns del Carmen 1-2-3.
976158100. Precio: 25 €

PALOMEQUE
C/ Agustín Palomeque, 11.
976 21 40 82. Precio: 38 €

CANDELAS
C/ Maestro Mingote, 3.
976 42 30 25. Precio: 26 €

EL CHALET
C/ Santa Teresa de Jesús 25.
976 56 91 04. Precio: 46 €

ENTRESABORES
C/ José Luis Albareda, 1.
976 23 66 06. Precio: 28 €

GAYARRE
Ctra. Aeropuerto 370, Km 3.400.
976 34 43 86. Precio:

MOLINO DE SAN LÁZARO
C/ Cecilio Navarro.
976 394 108. Precio: 35 €

ABSINTHIUM
Coso, 11. Hotel Oriente.
876 70 72 74. Precio: 70 €

EL CERDO
C/ del Arzobispo Apaolaza, 6.
976 56 52 14. Precio: 26 €

BLASÓN DEL TUBO
Calle del Blasón Aragonés, s/n.
976 20 46 87. Precio: 30 €

ESPUMOSOS 5 DE MARZO
C/ Cinco de Marzo, 14.
976 21 84 90. Precio: 30 €

LA VIEJA CALDERA
Av. Estudiantes, s/n.
976 57 11 95. Precio: 35 €

MAS TORRES
C/Francisco de Vitoria, 19.
976228695. Precio 32 €

LA LOBERICA
Pz. España, 7.
976 35 96 59. Precio: 25 €

LA MATILDE
C/ de los Predicadores, 7.
976 43 34 43. Precio: 34,50 €

LOS XARMIENTOS
C/ Espoz y Mina, 25.
976 29 90 48. Precio: 35 €

ANTIGUO BAR LA JOTA
Av. de Cataluña, 40.
976 47 38 52. Precio: 28 €

ANA SAZ
Pz. San Lamberto, 13.
976 28 42 87. Precio: 27.50 €

AZARINA FUSSION
C/ de Ramón Pignatelli, 124. 976
09 66 06. Precio: 31 €

BAOBAB
C/ del Arzobispo Apaolaza, 10.
976 35 90 11. Precio: 30 €

BIROLLA 4
Calle del Blasón Aragonés, 4.
976 97 90 93. Precio: 29 €

BULA TAPAS
C/ J.Mª Lacarra de Miguel, 23.
976 22 59 57. Precio: 25 €

EL CANTÁBRICO
Paseo Pamplona, 17.
976 21 74 67. Precio: 120 €

CASA JUANICO
Pz. Sta. Cruz, 21.
976 39 72 52. Precio: 25 €

COLETTE
C/ Cesáreo Alierta, 4.
976 22 63 49. Precio: 55 €

MELI DEL TUBO
C/ Libertad, 12.
876 16 36 26. Precio: 28 €

GORALAI
C/ Sta. Teresa de Jesús, 26.
976 55 72 03. Precio: 40 €

JENA
Av. de la Ilustración, 14.
976 45 83 69. Precio: 45 €

FARÁNDULA
Vía Univérsitas, 30.
976 48 92 34. Precio: 15,75 €

LA SCALA
C/ de Don Felipe Sanclemente 4.
976 23 78 80. Precio: 35 €

MÉLI MÉLO
C/ Mayor, 45.
976 29 46 95. Precio: 35 €

MONTAL
C/ Torre Nueva, 29.
976 29 89 98. Precio: 45 €

OCTAVA MILLA
Ciudad de Ponce 4. 976 784 666.
Precio: 29,50 €/32,50 €/35,50 €

RIVERHALL
Av. de José Atarés, 7.
976 525 480. Precio: 35 €