viernes, 24 de octubre de 2014

ARAGÓN CON GUSTO. Cata maridada con Grandes Vinos y Viñedos (viernes, 31)

Dentro de las actividades del festival ARAGÓN CON GUSTO, en el Mercado de san Vicente de Paúl −San Vicente de Paúl, 22. Zaragoza−, el viernes, 31, de 18 a 20 horas, CATA MARIDADA DE VINOS CORONA DE ARAGÓN. Bodega Grandes Vinos y Viñedos, DOP Cariñena. Con Clara Cros, del restaurante La Rebotica, de Cariñena.
Inscripción previa en este correo.
En todos los actos se ofrecerá una copa de vino Corona de Aragón.



Jornadas micológicas (1 y 2 de noviembre)

Continúan las jornadas micológicas del Centro de Micología San Martín del Moncayo −Santa Catalina, s/n. San Martín de la Virgen de Moncayo. 976 192 166−, que se prolongarán hasta el 16 de noviembre.


Jornadas micológicas de las Cinco Villas (días 1 y 2 de noviembre)

Si el tiempo no lo impide, durante los fines de semana hasta el  22 de noviembre se desarrollan las jornadas micológicas las Cinco Villas.
• Lobera de Onsella, 1 y 2 de Noviembre
• Sos del Rey Católico, 7, 8 y 9 de Noviembre
• Longás, 15 de Noviembre
• Uncastillo, 22 de Noviembre
• Ejea de los Caballeros 31 de Octubre, 1, 2 7, 8 y 9 de Noviembre.
Actividades para todas las edades como salidas micológicas al monte, estudio y clasificación de ejemplares, charlas, concursos, degustaciones y suculentos platos y tapas elaborados con setas…. Y jornadas gastronómicas en algunos restauranres.
Programa completo aquí.




Otoño micológico (domingo, 2 de noviembre)

Gúdar Javalambre celebra su otoñomicológico, que se prolongará hasta el 22 de noviembre.
Tarifa de precios: Una jornada: 5 € / Dos jornadas: 8 € / Tres jornadas: 12 € / Cuatro Jornadas: 15 €. El precio incluye reparto de material, asesoramiento de los expertos en la salida al campo, en su caso, en la clasificación de ejemplares recolectados, la asistencia a los talleres de cocina, fotografía y resto de actividades incluidas en la programación de cada municipio.
La organización podrá introducir modificaciones en la programación.
TORRIJAS. Domingo, 2 de noviembre
08:30 horas: Recepción de los participantes en el Multiservicio "Corazón de Javalambre"
- Entrega de mapa del término municipal.
- Entrega de tríptico con consejos para una correcta recolección.
A continuación, salida al monte (acompañados por expertos micólogos de la Sociedad Micológica Valenciana SOMIVAL)
16:00 horas: Reencuentro de participantes en el Multiservicio. Identificación de las setas recolectadas con miembros de la Sociedad Micológica Valenciana (SOMIVAL).
17:30 horas: Conferencia "Conservación y cocina de las setas" por parte de Ignacio Tarazona (SOMIVAL).
A continuación degustación de tapas con setas
Otros teléfonos de información: Ayuntamiento de Torrijas: 962 108 031


jueves, 23 de octubre de 2014

ARAGÓN CON GUSTO. Cocinan las mujeres (jueves, 30)

Dentro de las actividades del festival ARAGÓN CON GUSTO, en el Mercado de san Vicente de Paúl −San Vicente de Paúl, 22. Zaragoza−, el jueves, 30, de 18 a 20 horas, TRES MUJERES DEL CASCO HISTÓRICO EN LA  COCINA. Meli Melo, La Papa Arrugá y El Balcón del Tubo. Demostración de cocina, donde cada una elabora una tapa, que será degustada por los asistentes.
Inscripción previa en este correo.
En todos los actos se ofrecerá una copa de vino Corona de Aragón.


ARAGÓN CON GUSTO. Demostración de cocina ecológica (miércoles, 29)

Dentro de las actividades del festival ARAGÓN CON GUSTO, en el Mercado de san Vicente de Paúl −San Vicente de Paúl, 22. Zaragoza−, el miércoles, 29, de 18 a 20 horas, ‘SHOW COOKING’ LO ECOLÓGICO MOLA. Alimentos ecológicos, que son y cómo tratarlos. Comité de Agricultura Ecológica de Aragón y restaurante La Rebotica, de Cariñena.
Inscripción previa en este correo.
En todos los actos se ofrecerá una copa de vino Corona de Aragón.




Cata de vino (miércoles, 29)

En Arzuma Gourmet −San Vicente Martir 19. Zaragoza. 638 701 990 / 976 079 245−, cata de cinco vinos de Pago de Aylés con sus cinco tapas. El miércoles, 29 de octubre, a partir de las 20.30 horas. Por 17 euros, plazas limitadas.