sábado, 21 de mayo de 2016

Taller cocina japonesa (sábado, 28)

El sábado, 28, en Tescoma, antigua Feliciti –San Jorge, 3. Zaragoza. 976 468 715−, taller de cocina japonesa.

De 12 a 13 horas, con Sakura Hosokawa. «Aprenderemos a preparar y enrollar sushi, todos sus ingredientes y variedades en su elaboración. Realizaremos también varias recetas con Panko, un pan rallado al estilo japonés que se utiliza para empanar o rebozar carnes, pescados y otros productos para acompañar nuestras recetas.»

De 18 a 19 horas, con Sakura Hosokawa, «aprenderemos a preparar y enrollar sushi, todos sus ingredientes y variedades en su elaboración. Realizaremos también gyoza o empanidillas japonesas. Un “dumpling” muy famoso de la gastronomía asiática, son la versión japonesa de las empanadillas chinas»

Por 7 euros que se devuelven en vale, que hay que utilizar hasta el mismo día del curso. Hay que apuntarse en tienda. Plazas limitadas.


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