sábado, 19 de noviembre de 2016

Cena maridada (miércoles, 23)



El miércoles, 23, a las 21 horas, por 40 euros, en Montal −Torrenueva, 29. Zaragoza. 976 298 998− cena maridada con la colaboración de Imperia y Juvé & Camps y con el siguiente menú:

Entrante:
Surtido de foies maridado con Cava Reserva Brut Cinta Púrpura

Primer plato:
Ensalada de frutos secos y fruta con salsa foie gras Imperia maridado con Cava Reserva Brut Essential

Plato principal:
Confit de pato gratinado con parmentier de patata confitada maridado con Cava Gran Reserva Brut Gran Juvé

Postre
Sorpresa del chef maridado con Cava Reserva Sweet




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