El Tío Palancas, una de las marcas de Tostados de Calidad, dispone de una línea especial para hostelería, en la que se enmarca esta pandereta –como se conoce en el argot conservero a este tipo de latas– de bonito del Norte.
Con un peso escurrido de 1,2 kilos, el bonito viene en trozos grandes, lo que incrementa su versatilidad en la cocina, para tapas, montados, ensaladas, etc.
Se pueden elegir dos elaboraciones distintas, en escabeche tradicional o con salsa catalana, pero en ambos casos prevalece el poderoso sabor del bonito.
Pandereta de bonito del norte El tío Palancas
Tostados de Calidad. Zaragoza. 976 464 394. Se vende a través de los comerciales de Tostados de Calidad Precio: consultar
