Cena maridada con champán

El viernes, 21 de junio, a las 21:30 horas, en el Restaurante El Chalet – Santa Teresa de Jesús, 25 – cena maridada con champán. El precio por comensal es de 88 euros.

Las plazas son limitadas y solo es posible reservar plaza a través de la web.

Incluye: 

• Copa de bienvenida
• Aperitivos
• Ensalada de pintada, kikos y guacamole
• Muselina de erizos de mar al azafrán del Jiloca
• Hortalizas, raíces y tubérculos royal de queso y champiñón
• Cococha de bacalao y pil-pil de pistacho verde
• Bonito marinado, verduras al wok y emulsión de soja
• Abanico ibérico, chalotas, cerezas y brandy añejo
• Tocinillo, yogur y pasión

Bodega:
Champagne: Gosset Grand Rosé Brut, Gosset Brut Grande Reserva