Gastro Aragón, autor en iGastro Aragón: Noticias de gastronomía en Aragón

La Cesta de Alimentos y Bebidas de Aragón y Gastro Aragón ya tiene ganadores

23 diciembre, 2025 | Blog

Tres afortunados lectores de Gastro Aragón pasarán unas navidades mucho más aragonesas. GA. Foto: Gabi Orte Chilindrón.

UAGA-COAG reclama la vendimia en verde

23 diciembre, 2025 | Revista Gastro Aragón

UAGA-COAG señala que esta medida permite eliminar los racimos antes de su maduración, de forma que se reduce la producción de vino y se evita seguir aumentando el stock de las bodegas. UAGA.

Aragón presenta la 14ª edición de su agenda gastronómica: un viaje de 365 días por el sabor y el turismo sostenible

22 diciembre, 2025 | Blog

La publicación, realizada por la Academia Aragonesa de Gastronomía para la Dirección General de Turismo del Gobierno de Aragón, se consolida como la guía de referencia del sector tras más de una década de éxito editorial. Nota de prensa.

El BIMESTRE (septiembre-octubre) hibernado de EL TAPAO

21 diciembre, 2025 | Blog

Publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 107, octubre-noviembre 2025

La Muestra de la Trufa Negra de la provincia de Zaragoza cierra su quinta edición con 5000 asistentes

21 diciembre, 2025 | Blog

Talleres, catas maridadas y propuestas infantiles han reforzado el papel de la muestra como escaparate de la trufa negra y del trabajo de los truficultores del territorio. Nota de prensa. Fotos: Chius Marchador.