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Autor: Gastro Aragón
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La Liga de la Tortilla despierta el interés de los aficionados; la próxima semana comienza la fase de grupos. GA. Fotos: Gabi Orte Chilindrón.
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Sommos apuesta por la economía circular en una investigación de la Universidad de Zaragoza y Bugcle que vincula el hollejo de la uva con la mejora de piensos para animales
El estudio busca validar si este residuo natural aporta valor al perfil nutricional del ‘tenebrio...
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Inauguración de los X talleres del Club Inclucina
Seis alumnos de ATADES cocinan en directo un “tartar de txuleta anguila ahumada y yema curada de...
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