Autor: Gastro Aragón

Los cariñena spritz de la DOP Cariñena y Borja Insa llegan a la hostelería de Zaragoza desde mañana viernes

14 mayo, 2026 | Blog

Es la primera iniciativa del innovador Plan Ñ de la Denominación, que plantea una nueva forma de...

Aragón comunica a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria la detección de listeria en queso fresco de vaca

13 mayo, 2026 | Blog

La dirección general de Salud Pública del Gobierno de Aragón ha comunicado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN) la presencia de Listeria monocytogenes por encima de los niveles permitidos en Queso Latino (Queso fresco de vaca) de la marca Goya, lotes 011056 y 021046. Nota de prensa.

Aragón refuerza su liderazgo en innovación agraria en Cultiva 2026

13 mayo, 2026 | Blog

Simón: “Cultiva es ya el gran referente de los cultivos extensivos y de la innovación agrícola en toda España”. Foto: DGA.

LA HOJA VERDE. Movido 2026

13 mayo, 2026 | Blog

Artículo de David Olmo, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 109 enero-febrero 2026.

La bodega Hermanos Hernáiz presenta en Zaragoza su vino Finca La Emperatriz tinto 2019

13 mayo, 2026 | Blog

El Asador Pasiego fue el escenario que esta bodega de Rioja Alta eligió para dar a conocer un vino gastronómica. Nota de prensa. Foto: Cristina Martínez | Almozara.