TU HUESCA. Más allá de las campañas
Reportaje publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 91 diciembre 2022-enero 2023
Vuelve el Concurso de Croquetas de Zaragoza y provincia en su quinta edición
Reportaje publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 21 de abril de 2023.
SOPA DE LETRAS. México, Perú y Brasil
Comentario sobre el libro ‘Un nuevo mundo de sabores. Las exuberantes cocinas de México, Perú y Brasil.’, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 92 febrero-marzo 2023
Horeca Restaurantes Zaragoza recomienda a sus establecimientos asociados que mantengan una política de reservas y cancelación clara y visible
Horeca Restaurantes Zaragoza recomienda a sus establecimientos asociados que mantengan una política de reservas y cancelación clara y visible. Nota de prensa.
Confitando Territorio. El vino que sostiene un paisaje
El vino que sostiene un paisaje. NOTA DE PRENSA. Fotos: Torre del Visco.
SOPA DE LETRAS. La lucha por salvar el vino
Comentario sobre el libro ‘La guerra del vino’, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 92 febrero-marzo 2023
La DOP Campo de Borja presenta una nueva edición de la Muestra de Garnachas
La DOP Campo de Borja presenta una nueva edición de la Muestra de Garnachas. Nota de Prensa. Fotos: Al,mozara.
MI CARRITO VINO. Clave de Sol Garnacha 2021
Comentario sobre el vino Clave de Sol Garnacha 2021, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 92 febrero-marzo 2023.
Un maridaje para todo el año: las tapas de la provincia de Huesca se reinventan
Un maridaje para todo el año: las tapas de la provincia de Huesca se reinventan. Nota de prensa. Fotos: Pedro Montaner.
