VINOS DE LA TIERRA. La Bodegaza Tinto
Comentario sobre el vino La Bodegaza Tinto, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 107 septiembre-octubre 2025.
EL BUSCÓN. Yain
Comentario sobre el restaurante Yain, publicado en GASTRO ARAGÓN 106 julio-agosto 2025. JMMU. Fotos: Gabi Orte Chilindrón.
EL BUSCÓN. Espacio Tōhō
Comentario sobre Espacio Tōhō, publicado en GASTRO ARAGÓN 106 julio-agosto 2025. JMMU. Fotos: Gabi Orte Chilindrón.
SOPA DE LETRAS. Historias y recetas de la noche
Comentario sobre el libro ‘La cantina de medianoche 8. Tokyo Stories’, publicado enGASTRO ARAGÓN 107 septiembre-octubre 2025
MI CARRITO VINO. Sorprendente bobal
Comentario sobre el vino Sericis bobal 2021, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 107 septiembre-octubre 2025.
EL BUSCÓN. Boulevardier
Comentario sobre el restaurante Boulevardier, publicado en GASTRO ARAGÓN 106 julio-agosto 2025. JMMU. Fotos: Gabi Orte Chilindrón.
Grupo Tándem cierra 2025 superando los nueve millones de euros de facturación, con 272 497 servicios
El grupo zaragozano acumula un volumen equivalente a 4 de cada 10 habitantes de la ciudad y consolida su modelo de escala sin estandarización con cocina hecha en cada local Grupo Tándem cierra el año consolidándose como una de las principales referencias de la...
Horeca Zaragoza supera los mil establecimientos asociados y consolida su compromiso con la profesionalización del sector
Como reivindicación para el próximo año, se reitera la necesidad de poner en marcha el Centro Superior
de Innovación y Emprendimiento en Hostelería y Turismo de Aragón, así como trabajar a favor de una
marca turística potente, reconocida internacionalmente y sostenible. Nota de prensa. Foto: Horeca.
Javier Rincón pide más información al Ministerio sobre la evolución de la PPA en su visita a Bopepor
La empresa aragonesa Bopepor es el principal productor de cochinillos de todo el mundo. Nota de prensa. Foto: DGA.
