MI CARRITO ECO. Pinache
Comentario sobre el pinache, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 85 diciembre 2021-enero 2022.
La mejor trufa de la feria de Vera de Moncayo alcanza los 2000 euros
La mejor trufa de la feria de Vera de Moncayo alcanza los 2000 euros; Laica, vencedora del II Concurso Nacional de perros truferos Sierra de Moncayo. NOTA DE PRENSA. FOTOS: Cortesía Feria de Vera.
La Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Huesca y Embou han alcanzado una unión estratégica
La Asociación Provincial de Hostelería y Turismo y la empresa aragonesa Embou han alcanzado una unión estratégica de comunicaciones para los años 2022-23. NOTA DE PRENSA. FOTO: Cortesía Asociación Hostelería y Turismo.
Trufa y ternasco asado
Reportaje publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 25 de febrero de 2022 J.M.M.U.
La receta
Reportaje publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 25 de febrero de 2022 J.M.M.U.
MI CARRITO VINO. Marqués de Longares
Comentario sobre el vino Marqués de Longares, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 85 diciembre 2021-enero 2022.
Las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel vuelven a bares y restaurantes
Las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel vuelven a bares y restaurantes. Nota de prensa. FOTO: Conexión Imaginativa.
Ganamos con las barras, ganamos con Care
Bodegas Care pone en marcha la campaña “Ganamos con las barras, ganamos
con Care” como apoyo a la hostelería y a las barras de Zaragoza. NOTA DE PRENSA.
El sector empresarial turístico reactiva lentamente su actividad tras pasar la mayor crisis de su historia
El sector empresarial turístico reactiva lentamente su actividad tras pasar la mayor crisis de su historia y solicita apoyo y medidas urgentes que garanticen su recuperación. NOTA DE PRENSA. FOTO: Cortesía Horeca Hoteles.