Taller sobre la cultura del café en LA REZETA

En la Escuela de cocina La Rezeta –calle de la Rosa, 16. Zaragoza. 699 950 435-, el sábado, 19, de 10.30 a 12 horas, taller sobre la cultura del café para descubrir variedades, diferentes formas de consumo y su preparación. Por 25 euros.

«Tipos y variedades, diferentes formas de consumo y su preparación. En este taller prepararemos café con diferentes tipos de cafeteras y de granos de café. Nos adentraremos en la cultura del café desde el conocimiento del grano en verde, para apreciar la textura y el sabor del café en sus diversos tostados. Nada como un buen café para empezar la mañana o terminar la comida, por eso contaremos con la experiencia del maitre Jesús Segovia que nos enseñará a realizar diferentes elaboraciones, como un buen capuchino»