DOP Calatayud archivos - iGastro Aragón: Noticias de gastronomía en Aragón

La SEMANA puntual y viajera de EL TAPAO

1 febrero, 2026 | Blog

‘El tapao’ se acerca semanalmente, más menos que más, a los entresijos de la actualidad, desde otra perspectiva.

Descubre la trufa celebra su décima edición en medio centenar de establecimientos de Zaragoza y provincia

22 enero, 2026 | Blog

La ruta gastronómica, principal plataforma de difusión y conocimiento de la Tuber melanosporum en Aragón, comenzó su andadura en 2016 y desde entonces los amantes de la trufa negra de invierno han podido degustar más de 400 propuestas diferentes. Nota de prensa. Foto: Gabi Orte Chilindrón.

Descubre la trufa abre las inscripciones para participar en su décima edición

8 enero, 2026 | Blog

La ruta gastronómica, principal plataforma de difusión y conocimiento de la Tuber melanosporum en...

El BIMESTRE (septiembre-octubre) hibernado de EL TAPAO

21 diciembre, 2025 | Blog

Publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 107, octubre-noviembre 2025

La DOP Calatayud forma parte de la ruta internacional “MW Trip – Cradles of Garnacha” junto al Master of Wine Álvaro Ribalta

4 diciembre, 2025 | Blog

El Master of Wine Álvaro Ribalta impartirá una cata magistral sobre la Garnacha de altura y participará en un showroom con bodegas de la DOP Calatayud. Nota de prensa. Fotos: DOP Calatayud.

La DOP Calatayud quiere que la singularidad de sus suelos sea el elemento diferencial de sus vinos

28 noviembre, 2025 | Blog

La primera edición de Calaterra ha sido el punto de partida del estudio que definirá las parcelas y viñedos que mejor representan sus características. Nota de prensa. Foto: Haiku.

La DOP Calatayud se une a las fiestas del Tubo para reforzar su vínculo con la sociedad zaragozana y el sector hostelero

25 septiembre, 2025 | Blog

La denominación engalanará con botellas gigantes los balcones de las calles del Tubo y estará...

Garnacha, la uva aragonesa que conquistó el mundo

19 septiembre, 2025 | Blog

Garnacha, la uva aragonesa que conquistó el mundo. Nota de prensa.

La D.O.P. Calatayud refuerza su proyección exterior con su participación en ‘Planeta Rioja’ y una misión inversa de Polonia

16 septiembre, 2025 | Blog

La D.O.P. Calatayud refuerza su proyección exterior con su participación en ‘Planeta Rioja’ y una misión inversa de Polonia. Nota de prensa. Fotos: DOP Calatayud.