En 1984 nace la Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel, la primera denominación de origen de España destinada a proteger y garantizar la producción de este alimento. Casi cuarenta años después, continúa ofreciendo calidad y tradición, siendo uno de los productos más destacados de la gastronomía aragonesa y su despensa. CA
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Jaelca, mejor Jamón de Teruel 2022 y TBC Rubielos 2016, mejor paleta. Nota de prensa. FOTO: Jamón de Teruel
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Un mapa interactivo de la provincia mostrará donde consumir y comprar Jamón de Teruel DOP. Nota de prensa. FOTO: Jamón de Teruel
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La DOP Jamón de Teruel ha presentado hoy en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación su nueva campaña de promoción Marcado a Frío, enmarcada en el contexto de un plan de promoción europeo para los próximos tres años. DOP. Nota de prensa. FOTO: Jamón de Teruel
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Jamones Castelfrío consigue la máxima puntuación histórica en el Panel de Catas de Jamón de Teruel DOP. Nota de prensa. FOTO: Jamones Castelfrío.
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I Curso de Estrategias de Venta del Jamón de Teruel DOP. Nota de prensa. FOTO: Cortesía Jamón de Teruel.
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La Denominación de Origen Protegida Jamón y Paleta de Teruel, merecedora de un Programa Europeo de Promoción. Nota de prensa. FOTO: Jamón de Teruel.
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El concurso de Tapas Jamón de Teruel 2021, dará visibilidad al mundo de la minería. NOTA DE PRENSA.
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El Consejo Regulador de la D.O.P. Jamón de Teruel / Paleta de Teruel apuesta por la sostenibilidad y el ecodiseño en el sector del jamón. Nota de prensa.
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