El congreso de reflexión gastronómica Gastromanía celebra el próximo 17 de junio su séptima edición en Teruel
“Cocina y gastronomía, 30 años de evolución” es el tema en el que profundizarán expertos en...
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Etiqueta: Juan Barbacil
Aragón lucirá en FITUR y Madrid Fusión su apuesta por la gastronomía y el turismo con mil sabores en un destino
Aragón lucirá en FITUR y Madrid Fusión su apuesta por la gastronomía y el turismo con mil sabores en un destino. Nota de prensa. Foto: DGA.
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Expertos destacan el valor nutricional de las legumbres y la viabilidad de la recuperación de cultivos autóctonos
Expertos destacan el valor nutricional de las legumbres y la viabilidad de la recuperación de cultivos autóctonos, en las III Jornadas sobre Agricultura Ecológica de Montaña. Nota de prensa. Foto: Gardeniers.
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La sexta edición de la Feria de la trufa de Vera de Moncayo inaugura este fin de semana el calendario trufero de 2023
La sexta edición de la Feria de la trufa de Vera de Moncayo inaugura este fin de semana el calendario trufero de 2023 Nota de prensa. Fotos: Cortesía DPZ.
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Gastronomía para leer
Reportaje publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 30 de diciembre de 2022. JMMU.
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SOPA DE LETRAS. La cata en España
Comentario sobre el libro ‘Breve historia de la cata en España’, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 89 agosto-septiembre 2022.
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La historia de la cata en España
Reportaje publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 14 de octubre de 2022, GA.
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La Alianza Agroalimentaria Aragonesa publica en su canal de YouTube una nueva selección de entrevistas a prescriptores regionales y nacionales
La Alianza Agroalimentaria Aragonesa publica en su canal de YouTube una nueva selección de entrevistas a prescriptores regionales y nacionales. Nota de prensa.
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