Dos de las especialidades deEl Tío Palancas se convierten en versátiles ingredientes para la cocina
de cualquier bar o restaurante. Tanto el que se centra en pinchos o tapas hasta el que ofrece menús y platos.
Son de los ingredientes más demandados de la marca El Tío Palancas por parte de los clientes del canal Horeca, que gustan al consumidor y, además, facilitan el trabajo y el servicio en la cocina.
Se trata del atún y bonito, y los espárragos. Los primeros, alegrando ensaladas, protagonistas del plato, acompañando con pimiento rojo, al natural o guisados con patatas. Y en forma de tapa, como simple pincho, dentro de huevos rellenos…
Los segundos son un plato en sí mismo, con mahonesa, vinagreta o cualquier salsa oriental, además de complementar ensaladas y guisos. Pero también pueden servirse a modo de tapa o ración.
En estas imágenes se aprecia la variedad de formatos que ofrece El Tío Palancas.
Desde la pandereta, en el caso del atún y bonito, hasta frascos y latas más pequeñas, pasando por la bolsa de kilo.
Lo mismo con los espárragos; latas grandes, con variedad de grosores, y los frascos, incluyendo los más pequeños con yemas.
