Jornadas del vino y arroz

I Jornadas del vino y el arroz

Del 20 al 29 de septiembre, tendrán lugar las I Jornadas del vino y el arroz en más de 50 establecimientos de Zaragoza y provincia.

«Las propuestas estarán maridadas con vinos de la DOP Calatayud. Estas jornadas estarán acompañadas de cursos de cocina, talleres y regalos».

Los establecimientos participantes son: 

Araya Restaurante
Timbal de arroz estilo oriental.
Risotto de Ternasco de Aragón.
Arroz con leche de coco y crujientes.
C/ Joaquín Costa, 11 – 50001

Bunkerbar
Arroz de plancton, borrajas y chipirones.
C/ Zurita, 20 – 50001

El Puerto de Santa María
Arroz de rabo de toro.
Paseo la Mina, 5, – 50001

Irreverente
Arroz meloso de jamón ibérico con chipirones en dos texturas;
Arroz de cocochas de bacalao con alí olí de su pil pil;
Arroz de chuletón de ternera gallega con chimichurri.
C/ Bruil, 4-6 – 50001

La Josefina
Arroz de pato y foie Rougié.
Arroz carnívoro.
Arroz de cangrejo azul.
C/ Verónica, 16 – 50001

La Ontina
Risotto de bacalao al pil pil.
C/ Joaquín Costa 5 – 50001

Méli mélo
Tapa de arroz meloso de ibéricos con teja de cecina y ali oli de pimentón dulce.
C/ Mayor, 45 – 50001

Restaurante Hotel Reino de Aragón
Arroz cremoso de borraja y longaniza con crujiente de jamón;
Arroz al chilindrón con ternasco y aceite de romero;
Caldereta de arroz con rape y gambas.
C/ Coso, 80 (Hotel) – 50001

Tragantúa, Gran Taberna
Arroz caldoso de bogavante del Cantábrico.
Pza Santa Marta – 50001

Los Cabezudos
Paella de carabinero.
C/ Antonio Agustín, 12 – 50002

El candelas
Arroz con callos.
C/ Maestro Mingote, 3 – 50002

+ Albarracín
Arroz caldoso marinero
Arroz meloso de latón de La Fueva
Pza. Ntra. Sra. del Carmen, 1-3-5 –
50003

BBT Otra
Arroz de solomillo y boletus
Paella de marisco.
C/ Estebanes, 9 – 50003

Birolla 4
Arroz cremoso de pollo de corral al chilindrón
C/ Blasón Aragonés, 4 – 50003

Blasón del tubo
Risotto de langostinos y trigueros
Risotto de hongos con trufa
C/ Blasón Aragonés, 3 – 50003

Casa Juanico
Arroz con ternasco y alcachofas.
Pza Santa Cruz, 21 – 50003

Casa Pascualillo
Paella mixta.
Arroz con conejo y caracoles.
C/Libertad, 5 – 50003

Designio
Risotto de rabo de toro.
Risotto de pulpo.
Arroz cremoso de bacalao.
Pza. Sas Santiago, 6 – 50003

El méli del tubo
Arroz meloso de ibéricos con teja de cecina y ali oli de pimentón dulce.
C/Libertad, 12 – 50003

El rincón del Luis
Arroz de rabo de toro.
C/Santiago, 30 – 50003

El truco
Risotto de Ceps con parmesano
Arroz de matacía
Arroz negro
Arroz con bacalao y alcachofas
Arroz de borrajas con almejas
C/Estébanes, 2 – 50003

La Matilde
Arroz aragonés con longaniza de Graus, setas y verduritas.
Bacalao confitado con arroz caldoso de chipirones, habitas y langostinos.
C/Predicadores, 7 – 50003

Aragonia Palafox
Arroz de guiso de corral de Poleñino con toque oriental.
C/Casa Jiménez, S/N – 50004

Bodegón Azoque
Arroz de puntas de trigueros, pulpo y jabugo.
C/Casa Jiménez, 6 – 50004

Espumosos 5 de marzo
Paella especial terminada al carbón con mariscos, carnes y verduritas.
C/Cinco de marzo, 14 – 50004

La Torre Plaza
Risotto de carabinero y zamburiña;
Basmati de cocochas de bacalao al pil pil;
Arroz meloso de secreto, tartufo y setas.
C/Ramón Pignatelli, 122 – 50004

Palomeque
Aranchini de setas al Pedro Ximénez.
Arroz con conejo y romero.
Socarrat con gamba roja.
C/Agustín Palomeque, S/N – 50004

Parrilla Albarracín
Arroz caldoso marinero
Arroz meloso de latón de La Fueva.
Pza. Ntra. Sra del Carmen,1-3 50004

Quema
Arroz cremoso de rebozuelos, ajo negro y oreja frita
Pº María Agustín, 20 – 50004

Taberna Arrocería El Mosquito
Arroz Aljafería.
Arroz caldoso con bogavante.
C/Castillo – 50004

Idílico
Arroz a banda con ciervo y verduritas.
Arroz negro meloso con crujiente de chipirones.
C/ Doctor Cerrada, 12 – 50005

Cafetería Zuco
Arroz de matanza.
Arroz de verduras.
Arroz negro de chipirones.
Arroz de marisco y pescado.
Pº Sagasta, 3 – 50006

Casa Nogara
Arroz de pato con setas y verduritas.
C/Bruno Solano, 3 – 50006

Coco & bibi
Arroz basmati de pollo campero, verduras y coco.
C/ Andrés Piquer, 8 – 50006

D´arte
Arroz meloso con frutos de mar.
Risotto de setas y foie.
Arroz con leche.
C/Santa Teresa, 24 – 50006

El Bandido
Arroz a banda con langostinos.
Arroz negro con chipirones.
Arroz caldoso con bogavante.
C/Manuel Lasala, 22 – 50006

El Chalet
Arroz marino de calamar y ali oli de ostras.
C/Santa Teresa, 25 – 50006

Goralai
Arroz ligeramente ahumado con champiñones y sardinas a la brasa.
C/Santa Teresa, 26 – 50006

Maza Etxea
Arroz negro con sepia, calamares y su alí olí.
C/ Manuel Lasala, 44 – 50006

Wenceslao
Arroz de pescados azules.
C/Mariano Supervía, 33 – 50006

Churrasco
Paella “Churrasco”
Paella “Parellada”
Arroz con bacalao y langostinos.
C/Fco de Vitoria, 19 – 50008

El Escondite
Ensalada de arroz con coco y jarrete de ternasco escabechado.
Pº de los Rosales, 30 – 50008

La Bocca
Arroz del señorito.
C/Madre Vedruna, 6 local – 50008

El Foro
Arroz de pato, especial redondo, con su magret y foie.
C/Eduardo Ibarra, 4 – 50009

El Cachirulo
Arroz Pillaf con paletilla de Ternasco de Aragón D.O. y setas sivestres de temporada.
Ctra Logroño km 1,5 – 50011

Bulebar Montecanal 
Arroz negro con chipirones de anzuelo y gambones.
Arroz de pato, hongos y foie al horno.
Avda. de la Ilustración, 5 – 50012

Jena Montecanal
Arroz meloso de puntillas y fitoplancton marino.
Avda. de la Ilustración, 14 – 50012

Antiguo Bar de la jota
Risotto de setas y gambas.
Avda. Cataluña, 40 – 50014

Café del Marqués
Arroz caldoso con boletus y foie.
C/Marqués de la Cadena, 50 – 50014

Restaurante Nela
Arroz encurtido con caldo de piparras rojas dulces.
Buñuelos de cordero bajo velo de arroces y vino caliente.
C/ Del Río Piedra, S/N – 50014

Bámbola
Arroz de boletus, borraja y gambas. Arroz de presa ibérica con
alcachofas.
Paseo de la Noria, 3 – 50018

River Hall
Arroz de carabineros a la brasa con ali oli de azafrán.
Avda. de José Atarés, 7 – 50018

Balneario de Alhama de Aragón
Arroz vegano. Arroz de campo
C/ San Roque, 1-6 – Alhama de Aragón.

Balneario de Sicilia
Arroz cremoso de marisco tipo risotto.
Borraja de Aragón en salsa verde con almejas y arroz.
Arroz negro de chipirones.
Ctra. Calmarza km 1 – Jaraba

Casa Escartín
Arroz de sotobosque con caza de pluma, setas y trufa.
Pº Nicolás de Francia 19 – Calatayud

Hotel Fornos
Rancho aragonés con costilla y caracoles.
Risotto de setas y gambas con sinfonía de quesos.
Pº Cortes de Aragón, 5 – Calatayud

Taberna Restaurante Puerta de Terrer
Arroz caldoso de rape y bogavante.
C/Herrer y Marco, 8 – Calatayud

 

Jornadas del vino y arroz

Fecha

20 septiembre, 2019
Expired!

Hora

All Day

Precio

Según establecimiento

Etiquetas

Zaragoza

Localidad

Zaragoza
Zaragoza, España
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