El Taco japo de tartar de trucha de El Grado y tomate rosa de Barbastro de l’Usuella, mejor tapa del festival vino somontano 2025. Nota de prensa. Foto: DOP Somontano.
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Comentario sobre el restaurante Gamberro, publicado en GASTRO ARAGÓN 104 marzo-abril 2025. JMMU. Fotos: Gabi Orte Chilindrón.
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Artículo y fotos de Francisco Orós publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 105 mayo-junio 2025
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Artículo de Diego-León Guallart Ardanuy, publicado de forma original en GASTRO ARAGÓN 106 julio-agosto 2025. Foto: Julia Molins.
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‘El tapao’ se acerca semanalmente, más o menos, a los entresijos de la actualidad, desde otra perspectiva.
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