Aragón suma un 60% más de operadores ecológicos
Aragón suma un 60% más de operadores ecológicos. NOTA DE PRENSA. FOTO: DGA.
EL BUSCÓN. Miss Sushi
Reportaje publicado originalmente sobre el restaurante Miss Sushi, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 91 diciembre 2022-enero 2023. El Tapao. Foto: Miss Sushi.
MI CARRITO. Trufa bien integrada
Comentario sobre la Butifarra de boletus con trufa, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 92 febrero-marzo 2023.
TINTA DE CALAMAR SLOW FOOD. Junto a raíces de encinas
Relato ganador del III Concurso Slow Food, obra de Lucía Bielsa, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 92 febrero-marzo 2023
Merecido homenaje a Casa Yus
Reportaje publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 28 de abril de 2023. Foto: Luis Pérez Visa.
BARES QUÉ LUGARES. ¡Una de gambas! ¡Oído!
Reportaje publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 91 diciembre 2022-enero 2023. ANTONIO ESTEBAN. FOTOS: Del autor.
Huesca Alimentaria entrega sus premios
Reportaje publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 28 de abril de 2023. Foto: María Borén
Reservas
Artículo publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 28 de abril de 2023. JMMU.
Primer taller del Cocina Lab en su segunda edición
Arranca el segundo ciclo de Cocina Lab concentrando a jóvenes talentos de Aragón con marca agroalimentaria. Nota de prensa. Foto: Cortesía DGA.
