Blog

Noticias de interés gastronómico en Zaragoza, Huesca y Teruel.
Fruitball gana el concurso La ReEvolución de los Alimentos

Fruitball gana el concurso La ReEvolución de los Alimentos

Fruitball, una bola de trucha, patata, guacamole y huevo, gana el concurso La ReEvolución de los Alimentos, organizado por la Cátedra Aves Nobles – Aldelís de la Universidad de Zaragoza. Se trata de un proyecto de nuevo producto alimenticio saludable desarrollado por alumnos del CRA Martín del Río. NOTA DE PRENSA.

leer más
Constituido el nuevo Comité científico del CITA

Constituido el nuevo Comité científico del CITA

Ocho prestigiosos investigadores con amplia experiencia nacional e internacional forman el nuevo Comité Científico del Centro de Investigacióny Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), presidido por Iñaki Hormaza Urroz . GA.

leer más
“La complejidad de la DOP Cariñena, con seis grandes tipos de suelos,  produce unos vinos originales y con personalidad”

“La complejidad de la DOP Cariñena, con seis grandes tipos de suelos, produce unos vinos originales y con personalidad”

“La complejidad de la DOP Cariñena, con seis grandes tipos de suelos, produce unos vinos originales y con personalidad”. El ingeniero agrónomo y enólogo Laurent Duret dirige una investigación de cinco años de los suelos y viñas de la Denominación de Origen Protegida para identificar y aprovechar las condiciones de sus distintos ‘terroir’. NOTA DE PRENSA. FOTOS: Cortesía DOP Cariñena.

leer más
Cien mil salvamanteles para promocionar Teruel

Cien mil salvamanteles para promocionar Teruel

Cien mil salvamanteles para promocionar Teruel. SienteTeruel en tu mesa, es el slogan de la campaña que esta semana se pone en marcha en más de un centenar de establecimientos hosteleros de toda la provincia. GA. FOTO: Cortesía Conexión Imaginativa.

leer más

ARAGÓN SABOR DE VERDAD

ARAGÓN SABOR DE VERDAD

BODEGA ON LINE

BODEGA ON LINE

SOMMOS MONTAÑA

SOMMOS MONTAÑA