Naturuel dona producto de primera a centros de mayores y sanitarios para celebrar Semana Santa
Naturuel dona producto de primera a centros de mayores y sanitarios para celebrar Semana Santa. NOTA DE PRENSA. FOTO: Cortesía Naturuel.
TINTA DE CALAMAR. Holocausto
Artículo de Joan Rosell, jefe de cocina de La Encantaria, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 74, febrero / marzo 2020.
BARRA LIBRE. ¿Qué es la ginebra?
Artículo de Carlos Pérez, profesor de Miralbueno, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 74 febreri / marzo 2020
La DOP Calatayud incrementa sus ventas un 20% en el primer trimestre
Crecen las ventas de vinos de la DOP Calatayud. NOTA DE PRENSA. FOTO: Cortesía DOP Calatayud
El Gobierno de Aragón habilitará tres hoteles en los que se podrán alojar profesionales sanitarios y sociosanitarios
La consejera de Presidencia y Relaciones Institucionales, Mayte Pérez, ha anunciado este martes que se van a habilitar tres hoteles –uno en cada capital de provincia– para profesionales sanitarios y sociosanitarios en riesgo de contagio, unas instalaciones en las que...
TINTA DE CALAMAR. La diferencia entre preocupación y angustia (o el virus hostelero)
En nuestra sección TINTA DE CALAMAR, el cocinero y profesor de hostelería Enrique Barrado reflexiona sobre la crisis y los restaurantes. POR Enrique Barrado.
El consumo doméstico de cerveza no compensa la caída en hostelería
Cerveceros de España, entidad que representa a la práctica totalidad de la producción de cerveza en nuestro país, quiere mostrar su preocupación por el grave impacto humano, social y económico que la pandemia de Covid-19 está causando. El Covid-19 también ha cambiado...
Diario de un ‘foodie’ confinado. En días anteriores… (en pildoritas)
Lunes, 4. Día quincuagésimo tercero Domingo, 3. Día quincuagésimo segundo Sábado, 2. Día quincuagésimo primero Viernes, 1. Día quincuagésimo Del sábado, 25, al jueves, 30. Días cuadragesimotercero al cuadragesimonoveno Viernes, 24. Día...
‘No canceles, aplaza’, campaña de TuHuesca
TuHuesca ha lanzado un vídeo en colaboración con la Asociación de Hostelería y Turismo de Huesca con el llamamiento No canceles, aplaza. El vídeo, que rápidamente se ha hecho viral, tiene el objetivo de reconocer la labor, cuidar y minimizar dentro de lo posible el...
