Nola Gras, una propuesta diferente
Comentario sobre el hotel Casa Frauca publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes 12 de julio. Por JMMU. FOTOS: Gabi Orte / Chiliindrón
Nuestra poco conocida historia
Comentario sobre el libro ‘La cocina de los judíos de Sefarad en la Edad Media’, publicado de forma original en GASTRO ARAGÓN 69 abril/mayo 2019.
Joaquín Coll
Artículo publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 12 de julio de 2109. Por JMMU.
Estival rosado
Comentario sobre el rosado Estecillo, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 69, dabril/mayo. FOTO: Cortesía Cooperativa Niño Jesús
Casa Frauca, la cocina y el trato de siempre
Comentario sobre el hotel Casa Frauca publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes 5 de julio. Por JMMU. FOTOS: Gabi Orte / Chiliindrón
La lechería de siempre, Torreconde
Comentario sobre la lechería Torreconde, publicado originariamente en GASTRO ARAGÓN 69 abril/mayo 2019. Por JMMU. FOTOS: Cabi Orte / Chiliindrón
Las bodegas de la DOP Calatayud presentan sus nuevas añadas
La bodegas de la DOP Calatayud presentan sus nuevas añadas. NOTA DE PRENSA. FOTO: Cortesía DOP Calatayud.
El estudiante Sergio Diloy, ganador del concurso Novel Food Aves Nobles – Aldelís
El estudiante Sergio Diloy, ganador del concurso Novel Food Aves Nobles – Aldelís. NOTA DE PRENSA. FOTO: Cortesía Aldelís
Arte y cocina desde el Thyssen
Comentario sobre el libro ‘El Thyssen en el plato’, publicado de forma original en GASTRO ARAGÓN 69 abril/mayo 2019.
