Taller de cocina con trufa

El jueves, 5 de marzo, a las 12:30 horas, taller de cocina con trufa en el Espacio Gastronómico Diorrios – Calle La Paz, 16.

«Un taller de cocina para conocer las posibilidades culinarias de la trufa negra (Tuber melanosporum) y la trufa blanca (Tuber magnatum), así como su historia, su cultura y sus valores naturales y gastronómicos. Se propone al comensal un menú cerrado, donde todos los platos tendrán presente este tan preciado alimento, el oro negro de Aragón».

Las plazas son limitadas y es posible reservar llamando al 685 13 20 62. El precio por persona es de 44 euros.