La ACA prepara la segunda edición del concurso ‘Jóvenes Promesas de la Cocina Aragonesa, Rubén Ríos’
La ACA prepara la segunda edición del concurso ‘Jóvenes Promesas de la Cocina Aragonesa, Rubén Ríos’. Nota de prensa. Foto: Agencia Almozara
Zaragoza perfila las bases de una nueva convocatoria de ayudas al sector de la hostelería y hoteles de la ciudad
Zaragoza perfila las bases de una nueva convocatoria de ayudas al sector de la hostelería y hoteles de la ciudad. Tendrán un montante de 3,4 millones de euros y se concederán en una horquilla de 600 euros a 40.000 euroseles de la ciudad. NOTA DE PRENSA. FOTO: Cortesía Ayto. de Zaragoza
La doctora en Veterinaria Ana Caudevilla, nueva directora de la Fundación de Innovación y Transferencia Agroalimentaria de Aragón
La doctora en Veterinaria Ana Caudevilla, nueva directora de la Fundación de Innovación y Transferencia Agroalimentaria de Aragón. NOTA DE PRENSA. FOTO: Gabi Orte.
Jamón de Teruel presenta un rendimiento del 49,49%
Un muy buen dato que se desprende de un estudio realizado por el Consejo Regulador en el que se han analizado parámetros como el peso que supone la grasa, la corteza y el hueso en el conjunto de la pieza Este alto rendimiento pone de relieve la gran competitividad que...
MI CARRITO. Sorprendente textura marina
Comentario sobre los callos de bacalao, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 85 diciembre 2021-enero 2022.
Por una Zaragoza sabrosa, solidaria y saludable
Reportaje publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 4 de marzo de 2022 G.A.
Hermanos Teresa y Rodi, mejores platos con trufa
Reportaje publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 25 de febrero de 2022 J.M.M.U.
El granero
Reportaje publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 4 de marzo de 2022 J.M.M.U.
Grillo 2014 gana una Medalla de Oro en el Gran Premio Mundus Vini y es reconocido con el destintivo “Best of show Somontano”
Grillo 2014 gana una Medalla de Oro en el Gran Premio Mundus Vini y es reconocido con el destintivo “Best of show Somontano”. Nota de prensa.
