Ramen
Reportaje publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 28 de enero de 2022 J.M.M.U.
MI CARRITO. Fácil ristretto
Comentario sobre las Cápsulas de café de aluminio compatibles Ristretto, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 83 septiembre-octubre 2021
WINER LOVER: Antonio Ubide
Entrevista publicada en Reportaje publicado originalmente en Gastro Aragón 82 junio-agosto 2021. Por Natalia Huertas. FOTOS: Gabi Orte Chilindrón.
Ternasco de Aragón mantuvo en 2021 la cabaña ganadera asociada a su producción
Ternasco de Aragón mantuvo en 2021 la cabaña ganadera asociada a su producción, y Juan Carlos Brun continúa como presidente de la IGP. NOTA DE PRENSA. FOTO: Cortesía Ternasco de Aragón.
ENOTURISMO. La arquitectura del vino
Reportaje sobre enoturismo publicado en Gastro Aragón 82 junio-agosto 2021. Por Francisco Orós. FOTOS: Francisco Orós.
La nueva bodega Raíces Ibéricas se incorpora a la DOP Calatayud
La nueva bodega Raíces Ibéricas se incorpora a la DOP Calatayud;. Se ha inscrito en el Consejo Regulador y ya comercializa vinos con etiqueta de la DOP. NOTA DE PRENSA. FOTO: Cortesía DOP Calatayud.
La DOP Somontano vende quince millones de botellas en 2021
La DOP Somontano vende quince millones de botellas en 2021. NOTA DE PRENSA. FOTO: Cortesía DOP Somontano.
VINOvidiVINCI. Borsao y sus ciclos
Artículo publicado en GGASTRO ARAGÓN 84 noviembre-diciembre 2021. Por Mariano Navascués. FOTOS: Cortesía Borsao
SOPA DE LETRAS. Las palabras del vino
Comentario sobre el libro ‘El vino en 100 palabras’, publicado de forma original en Gastro Aragón 82 junio-agosto 2021
