El chocolate, de luto
Publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 5 de febrero de 2021. J.M.M.U. FOTO: Enric Rovira.
¿Gastronomía sin?
Artículo publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 5 de febrero de 2021. J.M.M.U.
Vuelven las propuestas de trufa
Artículo publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 5 de febrero de 2021. J.M.M.U. FOTOS: Gabi Orte / Chilindrón y Archivo.
Pagos del Moncayo amplía la familia con el lanzamiento de Prados de Rosas
Pagos del Moncayo amplía la familia con el lanzamiento de Prados de Rosas, un vino que recupera la mezcla de las uvas Garnacha Tinta y Macabeo. Nota de prensa. FOTO: Axial vinos.
MEMORIA DEL FUEGO. Aprendiendo a enseñar
Artículo de Silvia Ambrosse, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 78 octubre-noviembre 2020. FOTOS: Guillermo Lamarca.
El Certamen como excusa
Comentario sobre el libro ‘2000-2020. 20 años de certámenes Horeca’, publicado de forma original en GASTRO ARAGÓN 78, octubre-noviembre 2020.
El laboratorio de Calidad de Fertinagro Biotech en Utrillas consigue la acreditación de ENAC para análisis de suelo y fertilizantes
El laboratorio de Calidad de Fertinagro Biotech en Utrillas consigue la acreditación de ENAC para análisis de suelo y fertilizantes. NOTA DE PRENSA. FOTO: Cortesía Térvalis.
VIAJAR POR ZARAGOZA: Agroturismo (II)
La Diputación provincial de Zaragoza propone descubrir el agroturismo. Reportaje publicado en Gastro Aragón 79, diciembre 2020 / enero 2021. FOTOS: Cortesía Turismo DPZ.
La SEMANA ‘devuelta’ de EL TAPAO
‘El tapao’ se acerca semanalmente a los entresijos de la actualidad, desde otra perspectiva.