cocinero Javier Robles archivos - iGastro Aragón: Noticias de gastronomía en Aragón

Presentadas las Jornadas Escolares de los Alimentos de Aragón con Calidad Diferenciada

22 mayo, 2024 | Blog

Presentadas las Jornadas Escolares de los Alimentos de Aragón con Calidad Diferenciada. Nota de prensa. Foto: Ternasco de Aragón.

Ternasco de Aragón enlatado

27 abril, 2024 | Blog

Reportaje publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 26 de abril. JMMU. Foto: Gabi Orte Chilindrón.

El mes del ternasco asado y el arroz

1 marzo, 2024 | Blog

Reportaje publicado en ELPERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 1 de mazro de 2024.

Aragón, Campeón Nacional de Gastronomía 2023

29 noviembre, 2023 | Blog

Aragón, Campeón Nacional de Gastronomía 2023: Christian Mor y Jorge Landa, en la categoría de Cocina Salada, y también accésit al Mejor Plato de Pescado. Pablo Lorao y Esther Barroso han quedado subcampeones en Repostería y esta última ha sido la mejor ayudante en la misma categoría.

Se han presentado las I Jornadas de Formación de Alimentos de Aragón con calidad diferenciada en escuelas de hostelería de Aragón

2 noviembre, 2023 | Blog

Se han presentado las I Jornadas de Formación de Alimentos de Aragón con calidad diferenciada en escuelas de hostelería de Aragón. Nota de prensa. Foto: Ternasco de Aragón

El Mesón del Aceite de Bulbuente, Premio Mejor Ternasco asado tradicional 2023

30 marzo, 2023 | Blog

El Mesón del Aceite de Bulbuente, Premio Mejor Ternasco asado tradicional 2023. Nota de prensa. Fotos: Gabi Orte Chilindrón.

Vuelve el mes del ternasco asado

3 marzo, 2023 | Blog

Reportaje publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 3 de marzo de 2023.

Los hermanos Carcas ganan el VI Certamen Nacional de Gastronomía

27 noviembre, 2019 | Blog

Los hermanos Carcas, Luis Antonio y Javier, cocineros del restaurante Casa Pedro, ganan el VI Certamen Nacional de Gastronomía celebrado en Palma de Mallorca. Por: Gastro Aragón. FOTOS: Prisca Laguna y Arthur Leblanc.