Hotel restaurante La Fábrica de Solfa archivos - iGastro Aragón: Noticias de gastronomía en Aragón

Slow Food rinde homenaje a la familia Moragrega Julián

25 abril, 2026 | Blog

Propietaria del Hotel la Fábrica de solfa, en la localidad turolense de Beceite, por su compromiso con la cultura alimentaria. Nota de prensa. Foto: Slow Food Zaragoza.

38 restaurantes de Huesca y Teruel donde comer Ternasco de Aragón tiene premio

7 agosto, 2025 | Blog

El Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón regala en agosto visitas turísticas en las provincias de Teruel y Huesca a los que consuman Ternasco de Aragón en estos establecimientos. Nota de prensa. Fotos: Ternasco e Aragón.

Estos son los 10 mejores paquitos de Ternasco de Aragón de este año

27 junio, 2025 | Blog

Estos son los 10 mejores paquitos de Ternasco de Aragón de este año, que pueden disfrutarse hasta el domingo, Nota de prensa. Fotos: Ternasco de Aragón.

Finalistas de los V Premios Edelweiss a la Excelencia del turismo sostenible

17 abril, 2025 | Blog

Finalistas de los V Premios Edelweiss a la Excelencia del turismo sostenible.

Vuelven las jornadas de la trufa a LA FÁBRICA DE SOLFA

30 enero, 2025 | Blog

Vuelven las jornadas de la trufa a LA FÁBRICA DE SOLFA, en Beceite, hasta el domingo, 2 de marzo. Fotos: Javier García Calvo.

SOPA DE LETRAS. Recetario y más

10 marzo, 2024 | Blog

Comentario sobre el libro ‘Legumbres de Montaña’, publicado en GASTRO ARAGÓN 97 diciembre 2023-enero 2024

Un 40% más de restaurantes participan este año en el Mes del Ternasco asado

28 febrero, 2024 | Blog

Un 40% más de restaurantes participan este año en el Mes del Ternasco asado. 71 establecimientos de 32 localidades de Teruel, Huesca y Zaragoza ofertan un total de 86 platos del 1 al 31 de marzo. Nota de prensa. Foto: Gabi Orte Cilindrón.