Para iniciarse en el cava
Comentario sobre el cava Reyes de Aragón Ice semiseco, publicado de forma completa en GASTRO ARAGÓN 67, diciembre/enero, junto con otros productos navideños. FOTOS: Cortesía Bodegas Langa
El año de Cancook y Casa Pedro
Artículo publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 21 de diciembre de 2108. Balance de un año más que interesante en las mesas públicas aragonesas. Por JMMU. FOTOS: Gabi Orte / Chilindrón.
¿Cambio de paradigma?
Artículo publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 21 de diciembre de 2108. Por JMMU. Foto: Cortesía EL PERIODICO
‘El chef cabreado, otro libro para regalar estas navidades
Comentario sobre el libro ‘El chef cabreado’, publicado de forma completa en GASTRO ARAGÓN 65, agosto/septiembre.
Novedosos y exclusivos quesos
Comentario sobre las cremas de queso Pyrinea, publicado de forma completa en GASTRO ARAGÓN 67, diciembre/enero. Por JMMU. FOTOS: Cortesía Pyrinea.
Nueva pastelería Tolosana en Zaragoza
Comentario sobre la Pastelería Tolosana, publicado de forma completa en GASTRO ARAGÓN 66, octubre/noviembre. Por JMMU. FOTOS: Gabi Orte / Chilindrón.
Brindis con el Vino de las Piedras en la entrega de los premios parlamentarios 2018
El Vino de las Piedras animó la entrega de los premios parlamentarios. Por NOTA DE PRENSA. FOTOS: Cortesía DOP Cariñena.
Un cuchillo japonés, sugerente regalo para ‘cocinillas’
Comentario sobre los cuchillos, Tamahagae, publicado de forma completa en GASTRO ARAGÓN 67, diciembre/enero. Por JMMU. FOTOS: Cortesía Cuchillos japoneses Hocho.
El primer aceite del año
Comentario sobre el aceite de oliva virgen extra Goldlis, publicado de forma completa en GASTRO ARAGÓN 65 agosto/septiembre. Por JMMU. FOTOS: Gabi Orte / Chilindrón.
