EL BUSCÓN. Gamberro
Comentario sobre el restaurante Gamberro, publicado en GASTRO ARAGÓN 106 julio-agosto 2025. JMMU. Fotos: Gabi Orte Chilindrón.
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Etiqueta: Diego Herrero
La SEMANA hibernada de EL TAPAO
‘El tapao’ se acerca semanalmente, más o menos, a los entresijos de la actualidad, desde otra perspectiva.
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La SEMANA ya normalizada de EL TAPAO
‘El tapao’ se acerca semanalmente, más o menos, a los entresijos de la actualidad, desde otra perspectiva.
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Manifiesto de Andorra por la cocina de montaña
Elaborado el Manifiesto de Andorra por la cocina de montaña. GASTRO ARAGÓN. Fotos: Cortesía Andorra Taste-
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El restaurante Ansils vuelve a elaborar la mejor tapa de Huesca
Artículo publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 30 de junio de 2023.
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Paseando y comiendo por el Pirineo
Reportaje publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 23 de diciembre de 2022. JMMU.
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Diego Herrero representa a Aragón en el I Encuentro Internacional de Gastronomía de Alta Montaña
Junto con Amaya Sarasa, el cocinero es copropietario del restaurante Vidocq, en Formigal Andorra...
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La SEMANA calurosa de EL TAPAO
‘El tapao’ se acerca semanalmente, más o menos, a los entresijos de la actualidad, desde otra perspectiva.
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EL BUSCÓN. Vidocq
Comentario sobre el restaurante Vidocq. publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 86 febrero-marzo 2022. JMMU. FOTOS: Gabi Orte Chilindrón.
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